據Frost&Sullivan數據，2021年烘焙行業市場規模達2657億元，占據休閑食品第一大份額，第二名糖巧僅有一半左右份額（千億元左右）。同時，2022年中國烘焙市場分析及產品創新洞察報告顯示，中國是僅次于美國的第二大烘焙市場，且未來增長潛力巨大。

立足烘焙領域，致力傳承創新。迄今為止，友臣集團已然走過了十一載春秋，企業展現的生命力卻依然蓬勃旺盛。回顧友臣集團的成長歷程，豐富的差異化品牌構建，日益完善的渠道建設，讓其在一輪又一輪的市場挑戰中，得以持續煥發出飽滿而充沛的新鮮活力。

“十一”征程，初心不改

2011年，“友臣”牌肉松餅橫空出世，以小巧精致的預包裝形式，高性價比的“肉制品”零嘴，填充了年輕人的閑暇生活，也為千家萬戶增添了歡樂分享時刻，創造盛極一時的業內單品神話，自此拉開了進軍食品烘焙的首輪勝利，讓“友臣”品牌走入了大眾的視野。

品牌發展中期，隨著市場成長和競爭格局變化，友臣亟待品類升級再創新。借助超級印記拓展產品線，友臣聚焦“肉松+品質烘焙”發展新思路，原創單品肉松餅與魔方吐司相繼斬獲ITI國際美味獎章，產品通過美國GMP認證，進入美國COSTCO系統，贏得了市場廣泛好評。

圖源小紅書：友臣肉松餅在COSTCO

2018年友臣集團總部宣告落成，正式啟動集團化運作，同時主導起草的肉松餅行業標準獲批執行，推動了產業結構優化升級；2019年發布多品牌運作戰略，創立除“友臣”外的“好點”、“泉利友”、“牛可可”等其他子品牌，全面延伸美味健康新邊界，深入挖掘烘焙產業的更多可能。

真材實料，品質把關

傳承經典，引領創新。友臣集團始終追求品質是站穩市場唯一的捷徑，嚴選真材實料、工藝層層把關，精益求精履踐不輟，持續打造更高水平的行業標準。

甄選品質食材，用心創作產品。友臣在全世界范圍內尋找優質黃油、面粉、芝士與輔料，只為驗證高品質面包的精致構造。留“鮮”炒制工藝，傳承經典配方，堅持在研發、選材、配比、加工每一個環節持續投入，力爭每一道美食風味正點，提供經典的入口感受。

“好點”追尋黃金烘焙配方，鉆研溫和烘烤工藝，溯源天然營養原料，打造出更加適合國人口感、好吃不怕上火的新型烘焙糕點。剛好的原料、剛好的配方、剛好的工藝，吃出剛好的健康，帶來“品質好點、生活好點”的美好期待。

渠道建設，口碑升級

良好的渠道建設是推動品牌快速傳播和發展的重要基礎，也是品牌突圍激烈市場競爭的一道原始底層邏輯。截止2022年底，友臣集團旗下天貓旗艦店粉絲數總計破100萬+，線下渠道布局終端網點數破10萬+，全國多點開花，持續引領烘焙消費熱潮，進一步詮釋新時代友臣“味”道。

通過開設消費體驗觸點，引導線上宣傳、線下推廣，線上線下齊發力，友臣集團探索出實施品牌營銷的多樣化方式和途徑，并綜合運用不同的渠道優勢，不斷拉近品牌和消費者之間的距離，打造優良口碑，成為今天國人心目中品質與美味的象征。

守性至誠，行穩致遠

美味背后是友臣集團堅持品質的決心，也是助力創建美好生活的初心。秉持著實干擔當、追求卓越的進取精神，友臣集團朝著消費者心目中食品領軍企業的方向不斷邁進，讓“品質美味、樂享生活”的價值觀根植品牌靈魂，在創新和實踐中成就更多精彩故事。

未來，借助全方位發展的戰略優勢，友臣集團將在烘焙領域將持續發力，致力創造更多優質產品，為構建新時代健康生活貢獻更多力量。