火辣醬和云吞拌面，全新組合掀起消費熱

　　“簡直是醬料中的戰斗機！這一碗火辣云吞面真是戳中了我的心。”袁記云餃門店里，這兩天人頭攢動，一碗碗紅撲撲的云吞面，讓人停不下手中筷子，吃罷了又嘖嘖稱道。5月7日，全球美食領導者三養食品重磅推出火辣醬，并攜手袁記云餃呈現火辣鮮肉云吞拌面和火辣鮮蝦蟹籽云吞拌面，搶先登錄全國近30家校園門店，掀起一股熱潮。

　　在這一碗云吞面里，傳統美食與韓式風味在舌間碰撞出全新的火花，展現了三養火辣醬獨特的魅力，也把很多年輕人想要嘗試的新吃法真真切切地擺上了餐桌。在不少食客的眼里，此次聯名合作的核心亮點就在于靈魂蘸醬——三養火辣醬。

　　數據顯示，僅僅開售一周，火辣云吞面銷量破萬份，單日單店賣出超過100份。靈魂火辣醬搭配爽滑拌面和云吞，花生醬、剁椒、紅油……三養火辣醬的加入，讓云吞有了新吃法，帶來全新的就餐體驗。

　　精準直擊消費喜好，用誠心回饋消費者

　　一直以來，三養食品持續深入年輕食客的“朋友圈”，了解Z世代消費者的喜好，同時，也始終秉持著以消費者為核心的理念，積極回饋“粉絲”。

　　就在不久前，在三養奶油火雞面“一面難求”的美國，一位來自圣安東尼奧的女孩收到的生日禮物讓她喜極而泣。原來，三養食品母公司三養方圓集團親自派工作人員到女孩的家中，準備了用粉色裝飾的面包車和150箱不同口味的火雞面為她慶生。她的家人也被提前邀請與工作人員一起用氣球和彩帶裝飾前院和后院，籌備了驚喜派對。這條視頻在Ins等海外社交平臺上爆火，瀏覽量達到750萬次。“滿足消費者的期盼，就是我們持之以恒的追求。”三養食品是這樣想的，也是這樣做的。

　　以此次和袁記的合作為例，消費者除了可以體驗到全新吃法外，還能額外+1元換購蓮子綠豆沙或紅豆沙，還有可愛的小火雞貼紙更是萌化了不少年輕人的心。此外，“正常辣”和“雙倍辣”的選項，也給了許多不太能吃辣又很想嘗試的消費者一個大大的驚喜。三養食品表示，這一碗火辣云吞面迎合了消費喜好，也是對品牌回饋消費者最好的詮釋。

　　“全渠道鋪開+跨界合作”，小醬料的大市場

　　從燃情熱“辣”的火雞面，到“蘸”無不剩的火辣醬，每一次推陳出新，都是三養食品基于深刻的市場洞察而來。4月時，三養食品就推出全新的奶油味火辣醬，粉色瓶身設計清新可愛，充滿了春日的浪漫氣息。這款產品經過多道工藝濃縮煉制而成，甜香柔辣的精心配比，融合了奶油的綿密與辣雞肉的爽辣，讓辣味更具立體的、富有層次感的張力，在甜與辣中交織出一場味蕾盛宴。對減脂人士來說，奶油味火辣醬已成為健身菜譜中的“秘密武器”。

　　除了美味的口感，三養食品還在產品包裝上進行了全面升級。瓶身側面添加了鏤空設計，使得余量可視化，消費者可以清晰地看到辣醬的剩余量，便于把控食用進度，避免浪費。此外，通過升級瓶帽排氣口流向及瓶帽內部排出口形狀，使用時醬汁更易聚攏倒出及回流，減少撒漏情況的同時，避免使用后瓶帽內部殘留過多醬汁的現象。

　　堅持線上、線下全渠道推廣模式的三養食品，線上以天貓、京東JD、拼多多自運營，同步社媒電商抖音、小紅書平臺，五大平臺銷售渠道齊發力；線下渠道則覆蓋了近200座城市的商超及便利店，包括永輝、沃爾瑪、大潤發、全家、羅森等。面對激烈的市場競爭，三養食品找到了精準的切入點，高頻“亮相”。

　　不僅如此，在食品行業快速變革發展的當下，三養食品通過多品牌的聯動，打出一套營銷組合拳。在近日充滿愛意的520表白日，三養食品中國以其獨特的火辣魅力，攜手亨氏、泰森、久久丫、RIO強爽共同打造了別開生面的“火辣CP”聯動，用美食為愛情加冕，讓每一份情感都火辣熱烈。在海外市場，為紀念肯德基入駐韓國40周年，韓國KFC（肯德基）與三養食品的火辣醬聯名，推出兩款“辣椒火雞套餐”。值得一提的是，套餐中的火辣醬是單獨提供的，顧客可以根據個人辣度承受能力酌量添加，受到了當地消費者的廣泛好評。

　　一次又一次的品牌合作，帶動了三養火辣醬的影響力，也拉動了不少潛在的消費。據韓國交易所5月21日數據顯示，三養食品股價較前日大漲12.43%，總市值增至3.7816萬億韓元（約合人民幣201億元），在韓國食品企業市值排名中名列第二位。財報顯示，三養食品第一季度銷售額同比激增57.1%，其中，海外銷售額比重達74.9%，同比增加10.6個百分點，海外營收推動業績整體增長。

　　消費市場變化極快，新一代消費者的喜好和消費熱點的轉換也在加速轉變著品牌對于市場的認知。

　　一碗火辣云吞面熱賣的背后，其實是三養食品緊貼中國市場，迎合市場，傳承創新，不斷創新、轉型、升級，持續熱度和美味的結果。小小的三養火辣醬，親民的客單價格，用新潮的形式，解鎖豐富的口感層次，在基礎款上不斷創新產品、玩法、吃法，升級消費場景，持續增強與年輕受眾的粘性，打造成更多消費者喜聞樂見的“網紅產品”。

　　小醬料追逐的大夢想，已經在路上。