4月20-23日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)主辦、王朝公司承辦的江蘇增力全省王朝年華合作伙伴業(yè)務(wù)骨干“中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒三級(jí)品酒師培訓(xùn)課程”在王朝葡萄酒學(xué)院舉行。

此次培訓(xùn)，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)選派中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)委員王方、邵學(xué)東，國家級(jí)葡萄酒評(píng)酒委員蘭義賓為各位學(xué)員講授葡萄酒理論知識(shí)和品酒技能。

課程從酒精飲料及葡萄酒定義與分類、行業(yè)法規(guī)、釀酒葡萄栽培及常見釀酒葡萄品種概要、國內(nèi)外主要產(chǎn)區(qū)、葡萄酒釀造工藝概要、質(zhì)量分析、葡萄酒品嘗等多方面、多維度，全方面的內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)集中培訓(xùn)。

通過三天的緊張學(xué)習(xí)，學(xué)員們掌握了葡萄酒的基本原理、相關(guān)理論知識(shí)，品嘗的方法和技術(shù)，并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行了多層次的品嘗訓(xùn)練，收獲滿滿。

本次中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒三級(jí)品酒師職業(yè)資格培訓(xùn)是王朝葡萄酒學(xué)院承辦的首場培訓(xùn)，旨在提高和培養(yǎng)葡萄酒從業(yè)人員的品鑒能力，提升行業(yè)的整體鑒賞水平，大家識(shí)酒、懂酒，更好地為消費(fèi)者服務(wù)。