營養健康“肯”相伴 科普實踐趣童行

　　童心畫筆繪食安，科普教育進校園。由主辦方中國關心下一代工作委員會教育中心、技術指導單位中國健康教育中心聯合公益協辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦的 “讓成長更美好”青少年食品安全與營養健康科普教育活動，2024年首站走進江蘇泰州姜堰區勵才實驗學校。

　　2024年，是青少年食品安全與營養健康科普教育活動舉辦的第9個年頭。每一年，活動的合作各方都堅持將該項目輻射全國，聯動各地中小學，在10城開展進校園主題日科普活動及“空中課堂”科普宣傳，開展食品安全與營養健康的專題講座，深化與青少年的雙向互動。

　　在今年的首場活動里，《食安三字經》經典延續、專家科普精彩紛呈，與此同時，肯德基品牌提出的“‘肯’定健康食安營養科普角”也全新亮相，得到師生們的一致好評。食安營養科普角讓科普教育以生動有趣的形式常駐學校，融入日常校園生活，持續幫助廣大青少年學習食安營養知識，實現了師生們“讓科普在校園安家”的愿望。“科普角里有很多知識都很實用，其中‘吃動平衡’對我最有啟發！我們不僅要科學飲食，注意膳食均衡，還要多運動鍛煉，才能保持健康體魄。”7年級的瀅瀅欣喜地告訴記者，“我要把學到的科普知識畫成黑板報，讓更多同學都能養成科學的生活飲食方式！”。

　　除此以外，肯德基品牌還倡議將科技與藝術相結合，將AIGC融入到食安小畫師的創作中，解放藝術想象力，創新表達方式，為孩子掌握的科普知識插上創意的翅膀。瀅瀅就是這一創意的受益者，“其實我不太會畫畫，剛開始我用鉛筆試了很多遍，都感覺不好看。本來都想放棄了，但在這次活動中，我學到了可以借助科技力量，一下子就有撥云見日的感覺。”人工智能幫助降低了藝術創作的門檻，讓瀅瀅又有了拿起畫筆的勇氣，她創作的《健康飲食讓成長更美好》在班級評選得了第一名，她非常高興，特地讓媽媽放進相框，要永久珍藏這一難忘的時刻。

　　7年級的汐汐也獲得了“小小食安員”的榮譽，AIGC的助力讓她感受到了科技的魅力。在食安營養科普角和科普手冊里，汐汐學習到了很多食安營養知識，對于“健康飲食”她特別感興趣，課后認真研讀并開始構思起了繪畫內容， “把提示文字錄入就出現了家人圍坐用餐的畫面，我覺得飯桌上的面條形狀正好適合我的畫面結構，就補充到了我的繪畫中。” AIGC輔助繪畫不僅讓汐汐收獲了創作新技能，也讓食安營養知識更加入腦入心。

　　一直以來，百勝中國旗下肯德基品牌一直秉承“讓生活更有滋味”的使命，堅持企業文化和社會責任融合推進的理念，投身各類公益活動。通過青少年食安科普、食物驛站、自然自在、關愛小候鳥等項目，持續輸出承擔社會責任和可持續發展的理念。青少年是未來、是希望，作為青少年的好朋友，社區的好鄰居，肯德基將在提供安全、營養、健康食品的基礎上，積極發揮餐廳資源優勢和品牌影響力，通過打造“食品安全與營養健康”主題餐廳等活動，持續助力食品安全和營養健康科普工作，讓孩子們在享受美味的同時，擁抱更加健康美好的生活。