3月26日，咖博士在蘇州尼盛萬麗酒店舉行了“2024咖博士新品發布會暨客戶答謝會”，向全球發布了來自CVS商業連鎖、HoReCa酒店餐飲、OCS商務辦公三個應用場景的5款革新性全自動咖啡機，本次新品的推出不僅展示了咖博士在全自動咖啡機領域的創新實力，更體現了咖博士對市場需求變化的敏銳洞察和積極響應。萊克電氣股份有限公司董事長兼總裁倪祖根先生、咖博士咖啡系統科技有限公司總經理王嚴飛先生以及百余品牌創始人、星級酒店、咖茶連鎖高管、渠道經銷商等600+行業人士親臨現場，共同見證。

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為客戶創造價值

靠創新創造價值

萊克電氣股份有限公司董事長兼總裁倪祖根先生在發布會上發表開場致辭，他提到：創業首先要做的就是把產品的創新永遠放在第一位，構建自己的核心競爭力。

成立30周年的萊克電氣正是通過不斷的創新、通過核心技術的研發、通過垂直整合，通過全球化，通過高質量，通過快速的交互等一系列的戰略，才走到了今天吸塵器行業產銷量全球第一的位置。

但萊克并沒有止步于此，當前進的空間受限，便開始多元化發展，在多元化發展的道路上，倪祖根先生始終認為產品技術創新是一個企業經營的核心，產品決定著企業的生死，萊克30年高質量發展，一直堅持設計創新，品類創新，技術創新、質量模式創新、經營模式創新，在倪祖根先生的帶領下，潛心探索，不斷拼搏，從扎實的產品奠定品牌基礎，到發展出本土自主化的高端品牌，再到如今的多品牌、新業態布局，逐漸完成了產業轉型的蛻變。

02

以市場為導向，以客戶為中心

圍繞三高，持續自我突破

咖博士咖啡系統科技有限公司總經理王嚴飛先生也在發布會現場進行了精彩演講，他說：成立八年來，咖博士始終堅持以市場為導向，以客戶為中心，在2023年度完成了中國國內市場出貨30000+臺，海外市場出貨70000+臺，實現了年產銷量突破100000臺的目標，涵蓋了全球100多個國家和地區。

而隨著全球咖啡市場規模不斷擴大，咖啡消費量逐年攀升，消費者對咖啡品質、口感和服務的要求也日益提高。酒店餐飲、咖啡連鎖、獨立咖啡館以及辦公室等場所對咖啡機的需求，已經從簡單的沖泡功能轉變為對口感品質、操作便捷、出品穩定、智能化等多方面的要求。

為此，咖博士不斷挖掘市場痛點，持續自我突破，在產品方面圍繞三高：高品質的咖啡出品、高穩定性、高壽命，為滿足更多市場和消費者的多元化需求，研發出了更多創新性產品。

03

全面煥新的全自動咖啡體驗

三大應用場景，五款新品重磅登市

從創立初始，咖博士的每一個產品的開發都是基于不同的應用場景來進行產品定義，帶著解決市場痛點來啟動產品的研發。在此次發布會上，咖博士共推出了五款新品機型，分別是Master(CVS商業連鎖)、Castle(CVS商業連鎖)、M22(HoReCa酒店餐飲)、F15和F16(OCS商務辦公)，旨在滿足不同應用場景和消費群體的多種需求。

咖博士 Master系列全自動咖啡機

Master是應用于商業連鎖領域的旗艦機型之一，針對專業的咖啡館場景，適用于消費者即買即走的咖啡門店。Master對咖啡的沖泡系統、研磨系統以及牛奶的打發系統都做了全新的定義。

· Master沖泡系統采用葉片回旋泵+獨立萃取鍋爐的方案，讓效率更高;

· 不僅支持沖泡器快拆，容粉量上也提供 7-21g 及 14-28g 兩種選擇;

· 配備BLDC無刷電機，可精準定義每一杯壓粉的力度，隨心選擇濃郁度;

· 在設備連續制作上千杯的情況下，一體化鋁壓鑄研磨本體方案和64口徑的Ditting刀盤，能夠幫助設備保持粉的粗細度;

· Master的研磨度自動調節裝置設計，讓咖啡機在制作過程中可以通過數據的分析，實現自我調整，或通過后臺數據監控遠程實施人工干預，進行遠程調節;

· 除了咖啡系統，牛奶系統方面配置可以主動進汽的蒸汽打發桿，200及300系列還可實現一鍵奶咖功能。

搭載超強配置，配合金屬機身和典雅造型，無論是飲品的出品品質還是出品效率，Master均能通過智能化操作加以實現，幫助門店實現標準化和效率兼顧，同時大大降低設備的故障率和清潔難度。

咖博士Castle系列全自動咖啡機

Castle也是一款針對咖啡經營場所設計的高性能全自動咖啡機，更適用于消費者喜歡在館內小憩的咖啡館，Castle一脈相承了Master的主要功能及性能特征，但與Master不同的是在一鍵式牛奶咖啡方面，Castle采用了奶泵提前打發+后段加熱方案，可以輕松實現一鍵式黃金圈效果。

為了與應用場景更為匹配，Castle壓低了機身尺寸設計，讓每一位進店享用咖啡的客人，無論是在點單咖啡制作的過程中，還是坐下來享受飲品的時候，都能夠較容易地看到咖啡師制作咖啡的樣子，實現無隔斷和吧臺咖啡師進行交流。同時Castle傳統與古典的外觀設計，與咖啡館的經營環境相得益彰。配合領先技術的運用，Castle在解決門店的咖啡品控的同時，也很大程度上幫助經營者降低門店人員管理成本。

咖博士M22全自動咖啡機

M22是為解決酒店、辦公領域對于多品類飲品訴求及鮮奶儲存問題，做出的一款具有顛覆性設計的雙核電子制冷冰箱與咖啡機一體機。這個冰箱可以放置兩個4.5L的奶箱，即使是在配備了2個粉料盒及2套攪拌系統的情況下，還能再放置一個3.5L的奶箱。M22把冰箱，粉料系統以及咖啡機做了整合，牛奶系統以及粉料攪拌系統的清潔都共用了咖啡機水源，讓清潔變得更加簡單和高效。

同時M22配備了雙泵雙鍋爐系統，還配備了1個奶泵，可支持雙奶源或雙粉料、咖啡DIY調配飲品，滿足市場應用場景下的多樣化需求。

咖博士F15/F16全自動咖啡機

F15及F16更進一步地把商業場景成熟穩定的技術成果應用到辦公場景。采用蒸汽鍋爐，很好地解決了奶泡水感突出、出杯慢、牛奶噴濺、吸不上奶等問題。

配備儲水式鍋爐、奶泵，讓辦公場景的冰飲變得更加豐富;出于對很多辦公場景茶水間安裝吊柜后導致空間不足的考慮，F16這種高度的咖啡機在有些地方可能無法放置，所以咖博士在F16的基礎上做了縮小版的F15.F15 沿用F16 的研磨、沖泡及鍋爐系統，以及承壓式進水的方案，發泡方案采取了虹吸原理。F15機身小巧，可以滿足中小型商務場所對高品質咖啡的多種需求。

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IOT物聯網系統

高效率低成本解決方案

在咖博士IOT 平臺上，通過對設備的管理、數據的分析，遠程控制以及服務呼叫的管理，可以監控出品，大大提高運營效率，降低運維成本。通過IOT平臺，可以實現遠程抓取所有的萃取數據到后臺，使得后臺的品控人員可以監控每一杯的出品，或者遠程地進行人工干預，甚至進行研磨度的調整。

在設備管理板塊，IOT 平臺可以對設備進行分級的管理，也可以對終端的用戶進行分區分組的管理;在數據分析板塊，可以抓取整個機器時時刻刻出杯的數量、開關機的狀況以及它耗用物料的情況;在呼叫服務板塊，后臺可以抓取到所有異常情況，根據系統預設的報警機制，一旦問題發生后，它會上報至預設的聯絡人，實現一鍵報修;除此之外，IOT平臺還統計了所有的維護保養的信息，它可以及時地把這些信息送達到管理人員手上，第一時間對于缺乏保養的機器進行保養，避免出現問題。

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大咖分享《新時期中國咖啡產業觀察》

發布會上，來自鉑瀾咖啡學院的院長齊鳴先生做了關于《新時期中國咖啡產業觀察》的主題分享。

齊院長表示，新時期中國咖啡產業現處于持續快速成長的階段，前景依舊遠大，潛力十分驚人。全產業價值鏈已成為咖啡企業重要的發展方向，從咖啡豆種植農業→生豆流通貿易→咖啡豆烘焙→分銷與終端零售，卓越的供應鏈能力成為核心競爭力。新一波連鎖咖啡浪潮強勢來襲，獨立咖啡店亟待模式創新迎新生，多元化與無限場景的咖啡消費將成為趨勢。

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頒獎典禮

咖博士一路走來，無論是順境逆境都離不開合作伙伴的支持與信賴，此次新品發布會，咖博士也為年度合作伙伴進行了頒獎，共為64家獲獎企業頒發了一馬當先、鵬程萬里、珠聯璧合、魯班獎四大獎項。

2023年是咖博士開啟全新成長和跨越的一年，既包括業績的成長，也包括技術和能力的跨越，2024年對咖博士來說，是新的機遇和挑戰，更是一次全新的啟航。未來，咖博士將不忘初心、砥礪前行，以產品創新，引領行業發展!