通過(guò)對(duì)沱牌的重新定位和創(chuàng)新升級(jí),

舍得酒業(yè)成功喚醒名酒品牌影響力,

打造“第二增長(zhǎng)曲線”。

2023年,舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收70.81億元,增幅達(dá)16.93%。

這是舍得酒業(yè)繼2021年?duì)I收創(chuàng)下83.80%的高增幅后,連續(xù)第三年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。營(yíng)收規(guī)模也從2020年的30億級(jí),逐步提升至如今的70億級(jí)。

四年實(shí)現(xiàn)超40億元增量,舍得酒業(yè)前進(jìn)步伐相當(dāng)快速且穩(wěn)健,復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)30%,已名列白酒上市公司前茅,成為目前行業(yè)中為數(shù)不多的“新百億后備隊(duì)”成員。

對(duì)比上一個(gè)十年調(diào)整周期中,實(shí)現(xiàn)五十億營(yíng)收后一路高增至百億、甚至二百億級(jí)的一線酒企,在2023年行業(yè)新調(diào)整周期起點(diǎn)中,可以繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)的舍得酒業(yè),在復(fù)星資源的持續(xù)賦能下,其未來(lái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)曲線無(wú)疑具有更多看點(diǎn)。

回顧舍得酒業(yè)的近幾年的成長(zhǎng)路徑,老酒戰(zhàn)略成為最關(guān)鍵影響因素。老酒之外,舍得酒業(yè)生態(tài)可持續(xù)以及多品牌矩陣戰(zhàn)略,也正在為其積蓄更多增長(zhǎng)能量。

老酒戰(zhàn)略,核心驅(qū)動(dòng)效率不減

自2019年起,舍得酒業(yè)便開(kāi)始實(shí)施老酒戰(zhàn)略,在提升品質(zhì)、強(qiáng)化品牌、優(yōu)化產(chǎn)品、深耕市場(chǎng)等方面發(fā)力,并將其作為核心驅(qū)動(dòng)。

2020年,舍得酒業(yè)完成品味舍得的產(chǎn)品升級(jí),推出雙年份標(biāo)識(shí)及包裝,并全新上線動(dòng)態(tài)酒齡掃碼體驗(yàn)?zāi)Ｊ?通過(guò)系列創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品價(jià)值的可視化,成為老酒品類(lèi)品牌價(jià)值標(biāo)桿。

2021年,高端白酒消費(fèi)升溫,老酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。舍得酒業(yè)開(kāi)始釋放出強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭,業(yè)績(jī)迅速攀升至49.69億元。

其中,以舍得系列產(chǎn)品為代表的中高檔酒營(yíng)收已達(dá)到38.74億元,同比增長(zhǎng)了81.94%,業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)率接近78%。

2023年,以舍得系列為代表的中高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)56.55億元營(yíng)收,同比增長(zhǎng)15.96%,在舍得酒業(yè)酒類(lèi)板塊營(yíng)收中貢獻(xiàn)率提升至86%,毛利率達(dá)到 83.24%。

舍得酒業(yè)將2023年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的原因歸為老酒戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn),老酒市場(chǎng)進(jìn)一步得到消費(fèi)者認(rèn)可,銷(xiāo)售收入增加所致。

從中高檔產(chǎn)品近年來(lái)的持續(xù)放量,可以明顯看到,老酒戰(zhàn)略是舍得酒業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心引擎。

如今,舍得酒業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“生態(tài)+壇儲(chǔ)+科創(chuàng)=一瓶舍得老酒”的品質(zhì)閉環(huán),將原本模糊的老酒品類(lèi)概念進(jìn)行了清晰的價(jià)值表述。

而以老酒作為產(chǎn)品品質(zhì)價(jià)值核心表達(dá)點(diǎn),以“文化+老酒”為品牌價(jià)值進(jìn)行賦能,舍得酒業(yè)也成功通過(guò)老酒品類(lèi),在高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)上建立起差異化品牌認(rèn)知。

根據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的2023年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》,“舍得”品牌價(jià)值為855.27億元,創(chuàng)下新高。

今年年初舍得酒業(yè)2024年度工作會(huì)議上,舍得酒業(yè)董事長(zhǎng)蒲吉洲提出,舍得酒業(yè)近年來(lái)能夠跨越式發(fā)展,源于對(duì)老酒戰(zhàn)略的堅(jiān)持、對(duì)品質(zhì)卓越極致的追求和對(duì)文化建設(shè)的經(jīng)年不輟。

企業(yè)2024年戰(zhàn)略規(guī)劃中,深化發(fā)展老酒戰(zhàn)略,依然是重點(diǎn)。

舍得酒業(yè)在2023年年報(bào)中提出,將堅(jiān)持“老酒、多品牌矩陣、年輕化、國(guó)際化”四大戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移打造大單品、堅(jiān)定不移提升高端份額、堅(jiān)定不移推動(dòng)全國(guó)化布局與區(qū)域深耕并舉、堅(jiān)定不移推動(dòng)品牌走向國(guó)際化,持續(xù)提升品牌力、產(chǎn)品力、渠道力、組織力。

此前,據(jù)舍得酒業(yè)方面公布的動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù),舍得酒開(kāi)瓶率在春節(jié)期間同比增長(zhǎng)了93%。

未來(lái)隨著舍得酒業(yè)老酒產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大,以及品牌勢(shì)能的持續(xù)提高,可以預(yù)見(jiàn),接下來(lái)舍得酒業(yè)以“舍得”為代表的老酒品牌還將不斷在高端消費(fèi)市場(chǎng)上獲取更多增收。

生態(tài)優(yōu)越,奠定高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)

位于“中國(guó)白酒之鄉(xiāng)”射洪的舍得酒業(yè),在綠色生產(chǎn)層面,歷來(lái)領(lǐng)先于行業(yè)。從上世紀(jì)90年代起,便率先打造了生態(tài)釀酒工業(yè)園,構(gòu)建了從農(nóng)田到餐桌的全生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈。

優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,構(gòu)成了舍得酒業(yè)老酒品質(zhì)的第一重要素。而舍得酒業(yè)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的儲(chǔ)酒歷史,則為其在老酒市場(chǎng)的持續(xù)引領(lǐng)提供了強(qiáng)大支撐。

資料顯示,舍得酒業(yè)1976年開(kāi)始,便將每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略?xún)?chǔ)藏。

大量的優(yōu)質(zhì)老酒戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備,為舍得酒業(yè)打造老酒品類(lèi)第一品牌,實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷(xiāo)量的持續(xù)增長(zhǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。如今,舍得酒業(yè)在老酒儲(chǔ)量、生態(tài)釀酒、技術(shù)質(zhì)量方面已實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先。

2022年,舍得酒業(yè)還規(guī)劃投資70.54億元建設(shè)增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目。該項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)將新增年產(chǎn)原酒約6萬(wàn)噸,新增原酒儲(chǔ)能約34.25萬(wàn)噸,年新增制曲產(chǎn)能約5萬(wàn)噸。

近日,該增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目取得重要進(jìn)展,核心項(xiàng)目龍池生態(tài)釀造車(chē)間主體已竣工。同時(shí),釀造準(zhǔn)備中心、包裝中心、制曲中心等配套工程也正在推進(jìn)。

目前,白酒行業(yè)高端化趨勢(shì)依舊不減,舍得酒業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張動(dòng)作,將繼續(xù)提升其優(yōu)質(zhì)老酒產(chǎn)量,滿足更多消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求,進(jìn)一步擴(kuò)大在高端消費(fèi)市場(chǎng)的份額,鞏固老酒賽道的領(lǐng)航地位。

而舍得酒業(yè)的老酒生態(tài)建設(shè)不僅僅局限于產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)能,更包括了與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、合作伙伴等構(gòu)建的商業(yè)合作生態(tài)。

長(zhǎng)期以來(lái),舍得酒業(yè)在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)上,都貫徹老酒“3+6+4”策略,按照“品牌提質(zhì)、產(chǎn)品提價(jià)、銷(xiāo)售增量”的指導(dǎo)思想,與經(jīng)銷(xiāo)商建立“共商”“共建”“共享”的命運(yùn)共同體和長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,得到了經(jīng)銷(xiāo)商的積極響應(yīng)。

年報(bào)顯示,2023年舍得酒業(yè)批發(fā)代理銷(xiāo)售收入穩(wěn)健增長(zhǎng),達(dá)61.28億元,同比增長(zhǎng)16.48%;新增經(jīng)銷(xiāo)商897家,經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量較2022年末增加497家。

此外,舍得酒業(yè)還搭建了經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)的信息管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了從經(jīng)銷(xiāo)商到終端的全渠道管理,有效實(shí)現(xiàn)渠道掌控和實(shí)施精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)。并建設(shè)渠道管理團(tuán)隊(duì)服務(wù)于終端,提高終端服務(wù)水平和促銷(xiāo)執(zhí)行水平,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嵌入式管理,持續(xù)推行“廠商1+1”一體化運(yùn)作。

通過(guò)資源共享、互利共贏的合作模式,舍得酒業(yè)不僅與經(jīng)銷(xiāo)商建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,也實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化與升級(jí)。

良好的商業(yè)生態(tài)建設(shè),同時(shí)也進(jìn)一步強(qiáng)化了舍得酒業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

在白酒行業(yè)渠道普遍承壓環(huán)境下,卓越的渠道管理,將持續(xù)優(yōu)化舍得酒業(yè)的供應(yīng)鏈條,確保產(chǎn)品流通并穩(wěn)定渠道價(jià)格,保持在高端市場(chǎng)上的份額擴(kuò)張,為其長(zhǎng)期的可持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐。

喚醒沱牌,雙端增長(zhǎng)凸顯穩(wěn)健

伴隨舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略一并施行的,還有其多品牌矩陣戰(zhàn)略。

舍得品牌占位次高端、高端市場(chǎng),不斷向上突破,成為老酒品類(lèi)第一品牌和次高端價(jià)位龍頭;

沱牌覆蓋大眾價(jià)格帶,致力于成為最具性?xún)r(jià)比的大眾名酒品牌;

“天子呼”“舍不得”“吞之乎”培育超高端市場(chǎng)。

其中,又特別以“舍得+沱牌”的雙品牌成長(zhǎng)為重點(diǎn)。

·

2019年,舍得酒業(yè)在正式提出老酒戰(zhàn)略,強(qiáng)化舍得品牌價(jià)值的同時(shí),也正式推出沱牌高線光瓶酒沱牌特級(jí)T68,開(kāi)啟了沱牌的新旅途。

作為名酒煥新之作,沱牌特級(jí)T68一經(jīng)上市,便收到了消費(fèi)市場(chǎng)的熱情反饋。不過(guò)一年,已在山東、四川、河北等十余個(gè)省份建立起樣板市場(chǎng)。

年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2020年舍得酒業(yè)低檔酒(現(xiàn)已改為普通酒)營(yíng)收增幅便達(dá)到158.14%,毛利率增長(zhǎng)了14.59%。

2021年,沱牌以“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”正式回歸。

當(dāng)年,舍得酒業(yè)沱牌系列產(chǎn)品銷(xiāo)量便同比提升了192.02%,銷(xiāo)量超過(guò)3萬(wàn)千升。

以沱牌系列產(chǎn)品為代表的普通酒營(yíng)業(yè)收入超過(guò)7億元,同比提升了218.66%,毛利率達(dá)到49.8%,毛利率同比增長(zhǎng)了8.13%,均創(chuàng)下記錄。

實(shí)際自沱牌煥新以來(lái),舍得酒業(yè)便對(duì)沱牌產(chǎn)品進(jìn)行了一系列的調(diào)整,包括產(chǎn)品升級(jí)、市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面的系統(tǒng)性?xún)?yōu)化。

而通過(guò)對(duì)沱牌的重新定位和創(chuàng)新升級(jí),舍得酒業(yè)也成功喚醒了這一名酒品牌在消費(fèi)市場(chǎng)的影響力,真正將其打造成為了其“第二增長(zhǎng)曲線”。

2023年,以沱牌系列產(chǎn)品為代表的普通酒則實(shí)現(xiàn)9.05億元營(yíng)收,同比增長(zhǎng) 16.11%,占到舍得酒業(yè)酒類(lèi)營(yíng)收的13.8%。

招商證券此前發(fā)布研報(bào)指出,2023年末,舍得酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商仍?xún)粼黾?且主要系沱牌、舍之道等產(chǎn)品招商推進(jìn)。

今年年初,沱牌Slogan正式更新為“暢銷(xiāo)50億瓶的經(jīng)典名酒”,與舍得品牌共同進(jìn)行了從春節(jié)到春糖的高勢(shì)能品牌傳播。舍得酒業(yè)深化打造沱牌“第二增長(zhǎng)曲線”的決心不言而喻。

整體來(lái)看,舍得酒業(yè)“舍得+沱牌”的雙品牌戰(zhàn)略效果明顯。多年來(lái)在高端市場(chǎng)以及大眾市場(chǎng)雙向發(fā)力,不但令舍得酒業(yè)消費(fèi)基礎(chǔ)更加穩(wěn)固,也讓其市場(chǎng)擴(kuò)張步伐更加穩(wěn)健,展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性和旺盛活力。

國(guó)泰君安證券認(rèn)為,2024年白酒行業(yè)供需矛盾或延續(xù),白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)沉降是趨勢(shì),次高端價(jià)位段或仍呈現(xiàn)明顯的存量博弈特征,但舍得在同價(jià)位內(nèi)具備基酒優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),將繼續(xù)受益于份額集中,同時(shí)沱牌系列也將繼續(xù)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)下沉。

與此同時(shí),公司目前區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)策略回歸聚焦,山東、東北、四川仍有較深的渠道掌控力,公司具備穿越行業(yè)庫(kù)存周期的能力。（云酒頭條）