摘要:
民以食為天,食以安為先!在餐飲領域,食品安全是重中之重,因為這關系著每一位消費者的身體健康和生命安全。在日常經營中,面對不斷涌入的顧客、高頻的點餐需求、大量的餐品制作,餐飲門店如何才能保證品質與安全?在市場上有口皆碑的漿小白,給出了滿分答案。
作為專業的連鎖餐飲品牌,漿小白以其嚴格的質控和匠心的態度,為行業樹立了新標桿!漿小白品牌創立于20…
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民以食為天,食以安為先!在餐飲領域,食品安全是重中之重,因為這關系著每一位消費者的身體健康和生命安全。在日常經營中,面對不斷涌入的顧客、高頻的點餐需求、大量的餐品制作,餐飲門店如何才能保證品質與安全?在市場上有口皆碑的漿小白,給出了滿分答案。
作為專業的連鎖餐飲品牌,漿小白以其嚴格的質控和匠心的態度,為行業樹立了新標桿!漿小白品牌創立于2019年,開業僅1個月線上外賣平臺就輕松突破萬單,目前門店已快速拓展至350多家。隨著品牌規模逐步擴大,顧客好評率也不斷攀升,漿小白到底是如何做到的?
強化供應鏈,確保品質安全
自創立以來,漿小白高度重視食品安全。作為全國性的連鎖餐飲品牌,漿小白深知上游供應商的食品安全質量,對自身食品安全管理的影響。為此,漿小白建立了完善且嚴苛的供應鏈管理體系,每一位供應商必須通過ISO9001、ISO22000認證資質、樣品廠內鑒定、不定時抽檢、采購合同質保協議等四大審核程序,每一種原料必須通過微生物檢測等驗收標準,真正實現了從農田到餐桌的全流程管理。
從生產、倉儲、運輸到配送至門店,每一供應鏈環節漿小白都嚴格把控,給予了消費者全方位的安全保障。
堅守匠心理念,制作現磨豆漿
時代變遷,人們對于“安全與品質”的定義也在不斷改變。現在顧客越來越關注食品添加成分,越來越講究營養與健康。在豆漿制作過程中,漿小白始終秉承“為你磨上一份豆漿,除了愛,什么都不添加”的品牌理念,不僅拒絕使用任何添加劑,還堅持現磨現做,為消費者帶來了更原汁原味的新鮮豆漿。
除此之外,漿小白的包子油條、腸粉飯團、粥品粉面、煎炸小吃、佐餐小菜等餐品也干凈衛生、營養美味,獲得顧客的廣泛好評。
環境明亮潔凈,升級就餐體驗
在餐飲消費中,用餐環境的安全衛生顯著影響著消費者的體驗和滿意度。除了對供應鏈與制作工藝進行嚴格把控,漿小白還非常注重門店的衛生管理,全國門店嚴格執行國家相關衛生標準,并定期對門店、餐具、后廚進行檢查消毒,從內到外為消費者提供了一個明亮清爽、干凈舒適的就餐環境。
食品安全是餐飲企業的生命線,是品牌發展的基石。只有嚴控品質、堅守匠心,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。從供應鏈體系、品質工藝到環境衛生,漿小白處處下苦功,才全面確保了“舌尖上的安全”。
憑借對食品安全的堅守和對品質的執著追求,漿小白成為了餐飲行業的一面旗幟,也成為了消費者心中的“品質”標桿。
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