2024年1月16日,世界經濟論壇在瑞士達沃斯舉行期間,騰訊財經組織的“韌性增長下的世界與中國經濟”主題活動吸引了眾多業內精英。蒙牛集團總裁盧敏放在此次活動上發表了主題演講,強調了中國乳業在全球市場上的競爭力和未來發展的宏圖。與會的還有中國國際經濟交流中心副理事長朱民,中國香港特別行政區財政司司長陳茂波,清華大學蘇世民書院院長薛瀾,清華五道口金融學院副院長張曉燕,全國人大常委會委員、國家氣候變化專家委員會副主任王毅,倫敦政經學院經濟學教授金刻羽等政經領域知名嘉賓。

過去15年,中國乳業經歷了翻天覆地的變化,從外資主導的市場格局轉變為本土品牌的蓬勃發展。盧敏放指出,這一轉變的背后,是中國乳業在供應鏈管理、產品品質上的全面提升。中國乳業的供應鏈從過去的歐洲家庭作坊模式轉變為模仿美國的大市場大供應鏈模式,實現了在產品品質控制上的飛躍。

中國乳業的發展不僅僅是市場占有率的變化,更是技術創新和產業升級的歷程。蒙牛作為行業的佼佼者,不斷推動技術進步和供應鏈優化,從根本上提高了產品的品質和產業的競爭力。例如,蒙牛成功研發的母乳低聚糖(HMO)獲得了中美兩國審批,讓蒙牛在HMO配方奶粉和液態奶上占得先機;蒙牛自主培育的益生菌“副干酪乳桿菌PC-01”榮獲中國專利銀獎,并成功產業化應用于優益C等產品中,不僅贏得了市場的青睞,也獲得了行業內外的廣泛認可。

盡管取得了顯著進步,但中國乳業仍面臨多方面的挑戰。一方面是國際市場的激烈競爭,另一方面是消費者對產品品質和營養價值的日益增長的需求。盧敏放提到,中國乳業需要在綠色低碳、質量數據挖掘等方面加大技術投入,以此來應對不斷變化的市場需求和行業挑戰。

同時,這些挑戰也帶來了前所未有的機遇。盧敏放認為,中國乳業的未來在于進一步完善產品品類、提升品質,并在國際市場上占據更多的份額。隨著技術的進步和市場的發展,中國乳制品有望在黃油、奶酪等傳統由西方國家占據優勢的市場上獲得更多的發展機會。

面對這些機遇和挑戰,蒙牛制定了明確的企業戰略。該戰略不僅聚焦于“營養、智慧、綠色”三大領域,而且在基礎營養研發、供應鏈管理、綠色低碳技術等方面不斷投入和創新。蒙牛的目標是通過不斷的技術革新和市場擴展,實現中國乳業的國際領先地位。

盧敏放的演講不僅展示了中國乳業的發展成就,更提出了行業未來發展的藍圖。從供應鏈到產品品質的全面提升,中國乳業正逐步走在國際前列。在這個不斷變化的市場環境中,中國乳業的每一步革新和進步,都是對“韌性增長下的世界與中國經濟”的最佳詮釋。