(2023年12月,上海)著名干邑品牌馬爹利于法國駐上海總領事館官邸“巴賽別墅”舉行晚宴,正式發布“馬爹利世紀珍藏系列70年大香檳區限量版”。在中法建交60周年即將到來之際,馬爹利以此非凡的珍藏致敬中法文化的良好交流和共進,為干邑愛好者提供又一精品佳釀。

馬爹利于1715 年由尚·馬爹利(Jean Martell)創立。作為歷史悠久的干邑品牌,馬爹利窖藏著浩如煙海超過一萬種年份久遠的“生命之水”,仿佛擁有著一個記錄著風土與時光的“圖書館”,其中一些生命之水已被珍藏了數百年。此次推出的“馬爹利70年大香檳區限量版”,是馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托(Christophe Valtaud)從上萬種卓越的生命之水中選取其中年份悠久的生命之水裝瓶而成。

悠長時光與匠心工藝的禮贊

“馬爹利70年大香檳區限量版”是馬爹利品牌持久卓越和精湛技藝的又一有力證明。馬爹利選取品質上乘的葡萄,以高超的工藝和精確度蒸餾出“生命之水”,隨之在精選的細粒橡木桶中陳釀,從而能夠更好地展現豐富且精致的特別香氣。

作為一款純粹的大香檳區干邑,“馬爹利70年大香檳區限量版”中的“生命之水”全部來自于久負盛名的大香檳區。位于法國干邑地區的中心地帶,大香檳區以其生命之水的豐富、強勁和陳年潛力而聞名。而這款產品中由馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托精心挑選的 “生命之水”,瓶中每一滴都超越了干邑可被統計的年限,既是馬爹利寶貴的私藏,也展現出大香檳區風土的佳釀的魅力。

法國精湛手工技藝的展現

“馬爹利70年大香檳區限量版”是美酒與佳器的優雅結合,來自馬爹利的獨家珍釀,流光般儲藏于巴卡拉水晶酒樽中,儼然是一件典藏的珍稀藝術佳作。

巴卡拉(Baccarat)成立于1764年,是法國備受推崇的精品水晶制造商。“馬爹利70年大香檳區限量版”的酒瓶由巴卡拉設計并純手工打造,每一瓶都有屬于自己的編號。酒瓶造型采用巴卡拉70年前的設計,其設計靈感來自于馬爹利檔案中珍藏的廣告海報,由插畫師尚·德蘭( Jean·D’Ylen )創作,用大量曲線描繪了三個身姿曼妙的女性形象,據說象征著希臘神話中的“美惠三女神”。在充滿生命力的葡萄藤蔓和橡樹葉的環繞中,三位女神一位手持葡萄,第二位手持火焰,第三位手持沙漏,分別象征著風土、蒸餾和陳釀,這正是支撐馬爹利匠心工藝的三大支柱。

酒瓶的制作過程長達6天。參與制作的16 名巴卡拉技師是來自九個不同專業的優秀代表,其中兩名是“法國杰出工匠獎”的獲得者。該獎項是法國手工業者夢寐以求的榮耀。從熔化的水晶被吹制成型的那一刻起,酒瓶制作的各個步驟都經過了精雕細琢。水晶冷卻后,切割師會用轉輪在酒瓶的側面和底座上小心翼翼地打磨出精美的紋路,再進行拋光。隨后,雕刻師會在模版的輔助下對酒瓶的正面和背面進行蝕刻。接下來,負責鎏金的技師會將金漆鋪涂在酒瓶上,然后再用布輕輕地將表面上的金漆擦拭干凈,金燦燦的蝕刻圖案便躍然眼前了。點睛之筆用刷子在個別部位涂上色調更溫暖的金色,創造出細微的視覺差別,進一步增強設計的美感。

這款酒瓶在歷史悠久的巴卡拉洛林制造廠中精心制作完成,并在干邑地區的“馬爹利特別訂單”工作室中進行灌裝,象征著代表法國卓越傳統的兩大巨擘的珠聯璧合,以及匠心工藝的代代相傳。

珍貴品鑒,邂逅法式奢華體驗

“馬爹利70年大香檳區限量版”的發布為干邑愛好者提供了一次珍貴的美妙體驗。此次發布晚宴,特別選址于法國駐上海總領事館官邸“巴賽別墅”,一場沉浸式的法國上世紀的奢華體驗與風味探索之旅,就此展開。

步入官邸,來賓們即能享受到法式貴族管家禮儀的迎賓之禮;隨后,在雞尾酒區,一場來自上世紀20年代的爵士樂表演與沉浸式互動在等待著每一位尊貴的客人;晚宴入場時刻,管家以百年前晚宴傳統搖鈴儀式,提示來賓入座。

晚宴現場,在品牌大使的帶領下,來賓們品鑒了“馬爹利70年大香檳區限量版”這一作品。大香檳區的風土賦予了這款生命之水以花香為特征的初味,尤其是金合歡蜜和橙花的香氣最為顯著,其口感無比絲滑,同時也帶有新鮮煙草、酸柑橘(克萊門氏小柑橘、柑橘、蜜餞橙皮)和一絲絲白雪松的味道。這款生命之水出色的飽滿度、新鮮度以及優雅的平衡也是大香檳區的標志性特征。

“當你品嘗這款古老而珍貴的生命之水時,你會感受到杯中的時間——自然孕育的時間,蒸餾的時間,以及陳釀的時間。由于它無法復制,因此品鑒體驗將是特別的。享受當下,與親密的朋友和家人一起體驗這段非凡的經歷吧。” —— 馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托 。

“馬爹利70年大香檳區限量版”是一款真正的藝術藏品,全球僅限量發行70樽,是馬爹利300多年匠心工藝與傳承的寶藏,相信在新年到來之際,將成為品牌在中國市場又一備受期待的珍品。