摘要:
說起武夷山的茶企,大家可能想到的都是頭號的一些老牌大企,但實際上近幾年來,有不少天心村的老茶廠也逐漸建立了自己的品脾,寶珠巖茶業就是其中的一個例子。作為后起之秀的茶企,雖然起步較晚,但寶珠巖的茶葉品質可以說是實打實的。自身坐擁200多畝的正巖產區,不僅原料均來自于武夷山正巖,就連制茶工藝也精湛獨到。
作為武夷山眾多新興崛起的品…
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說起武夷山的茶企,大家可能想到的都是頭號的一些老牌大企,但實際上近幾年來,有不少天心村的老茶廠也逐漸建立了自己的品脾,寶珠巖茶業就是其中的一個例子。作為后起之秀的茶企,雖然起步較晚,但寶珠巖的茶葉品質可以說是實打實的。自身坐擁200多畝的正巖產區,不僅原料均來自于武夷山正巖,就連制茶工藝也精湛獨到。
作為武夷山眾多新興崛起的品牌之一,寶珠巖也以自身的實際情況助力于武夷山茶產業的發展。寶珠巖始終致力于推動企業制茶的標準化,讓更多的國人發現巖茶的別致魅力,傳遞巖骨花香的精彩,獻予世人回味綿長的骨韻芬芳!
01始創于19世紀
百年歷史演繹傳承
寶珠巖品牌起步時間雖晚,
但絲毫不影響其悠久的歷史傳承。
回溯歷史,寶珠巖茶業的源頭可以追溯到19世紀初期的瑞記茶莊。晚清時期,陳氏家族在今武夷山景區內開啟了早期的武夷制茶技藝,從此開始了百年的茶藝傳承。當時,瑞記茶莊(寶珠巖前身)就已經以生產優質巖茶而廣受好評,彼時的瑞記茶廠是個中型茶廠,產品遠銷海外東南亞各國。甚至在當時的歐洲,武夷山的茶葉也被作為一種奢侈品。
▲瑞記茶莊(寶珠巖前身)茶票
隨著茶廠的規模越來越大,原寶珠巖茶廠在天心村老牌茶廠的基礎上,于2019年10月由陳垱龍先生成立了現在的寶珠巖(武夷山)茶業有限公司。
陳氏家族的一脈傳承,讓陳垱龍先生與制茶癡纏廝守的茶緣超過了三百余年。陳垱龍先生始終堅持走在制茶的道路之上,可以說沒有什么比做茶更好的事情了!這些年以來,我們能實實在在地看到,寶珠巖在源頭上把控品質的行動,讓每一杯茶都能夠展現自身的本味。
02正巖山場
坐擁200多畝
天心村茶企的茶葉原料,
來自武夷山正巖產區,
大家不會感到新奇。
但是,天心村茶企的正巖原料,
超過200多畝,可謂是屈指可數!
寶藏巖茶品牌,
原料更加不普通!
寶珠巖可以胸有成竹地對外宣稱,
所有的產品系列原料皆來自正巖產區。
原寶珠巖茶廠作為天心村的老牌茶廠,祖祖輩輩累積了大量的武夷巖茶核心產區山場,其中不乏牛欄坑、九龍窠、慧苑坑等知名山場??梢哉f,寶珠巖茶業的山場分布在武夷山正巖核心區域的大大小小山頭。
正因為正巖產地范圍較多,每個正巖山場都頗具特色,能夠產生讓許多品種適應的小氣候,因此豐富的巖茶品種也是寶珠巖的獨特優勢。寶珠巖的品種茶園品類豐富,比如石乳、矮腳烏龍、白雞冠、鐵羅漢、雪梨等,這些小品種現在已經得到了大家的廣泛認可,可以說寶珠巖茶業的山場,就是一個品種「基因庫」。
03匠造品質
青年匠人精于技
好的巖茶工藝很珍貴,
但承襲百年陳氏技藝需靠傳承與創新,
更加可貴!
家族歷史的百年技藝賡續,讓匠心技藝有了足夠的實力。陳垱龍的父親陳僅河老師作品多次入選國家標準樣品,精湛的技藝沉淀為寶珠巖提供了技術支持。子承父業,作為武夷山新興茶人八零后的代表,陳垱龍先生制茶將近20余年,對百年陳氏技藝的傳承與創新有著獨特的見解。
在寶珠巖的產品中,我們能看到工藝傳承與創新并進的幾款代表作,譬如巖骨桂、觀己、玉桂等,深受到市場消費者的喜愛,甚至引起業內的工藝熱潮。
不過,寶珠巖最經典的產品當屬桂威辛,陳垱龍先生對茶的癡迷就像魚離不開水一般,他經過六年的探索,不斷地嘗試不同山場的青葉搭配,并改進加工工藝,終于在2017年制作出了聞名遐邇的肉桂代表產品「桂威辛」。桂威辛既有辛辣的口感,湯感醇厚有力,又有肉桂的霸氣,桂皮感特征十分明顯。自走進大眾視野后,受到消費者的深深喜愛!
04后起之秀
厚啟開耀
新面貌出現的時間雖晚,
但誠意卻盛情滿滿。
作為一個后起之秀的茶企,寶珠巖茶業秉承著從茶葉的生產到茶葉的銷售一體化體系建設,嚴格把控每個環節,保證茶葉的品質及其穩定性,力求為大家帶來正宗、有正巖味的武夷巖茶。
百年陳氏技藝理念,
既帶著歲月的沉淀,
又頗具新時代的創新開拓精神。
后起之秀,厚啟開耀!
一個被低估的巖茶品牌
寶珠巖
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