茶之為飲，素為風雅。漢唐盛世是茶文化登峰造極的重要時期，茶藝、茶道等特色中華傳統茶文化發展迅速，歷經千百年，那些在歷史上留下濃墨重彩印記的茶美學理念也流傳至今，伴隨著茶文化“社交化”的趨勢，強調強視覺、多話題的社交空間性，茶文化美學空間也成了中國千年茶文化和吟賞風雅的好去處。

11 月 9 -12 日，由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園主辦的“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學空間在北京市國家會議中心絕美呈現。

本次“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學空間，融合了漢唐美學茶文化精粹，打造漢唐風韻的特色飲茶唱詩環境，通過重返文人雅士生活方式，再現情境演繹，鳳凰單叢茶品鑒會、潮州工夫茶茶藝展示等高端茶事雅集精彩上演，于一片“形”“色”“香”“味”中縱享茶韻。

鳳凰單叢茶，源自潮州市鳳凰山脈地區一帶，以“甘、醇、香、韻”而聞名，備受茶客喜愛。鳳凰單叢茶作為在天然生態環境中孕育的優質種類資源，獨具有“天然花香”和“特殊叢韻”的品質特征，是中國六大茶類中，芳香物質含量最為豐富的茶類，按各自獨特的香、蜜、韻特征劃分，主要包括黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香、桂花香、玉蘭香、姜花香、夜來香、茉莉香、杏仁香、肉桂香等十大香型以及其他香型，素有“茶香之王”的美譽。

鳳凰單叢茶外形肥碩油潤，香氣濃郁雋永，湯色清澈明亮，滋味醇和柔爽、回甘悠長。除了自身硬件條件的出類拔萃，其采制工藝也十分考究，精加工的炭焙工藝，從火候溫度的把控，到時間長短的調節，步步講究精工細作，因此才成就了鳳凰單叢的一樹一香，一樹一味。

“高端單叢喝樅馫”品鑒會

正是秋風品茗時。活動現場，茶藝師們向茶友們生動講述了鳳凰單叢茶的由來、特點以及沖泡技巧等知識，并現場展示了精彩的茶藝表演。茶香交織，馥郁持久，茶友們細細品味了鳳凰單叢茶獨特香氣、口感，對其贊不絕口。此次活動讓茶友們對鳳凰單叢有了更深入的了解和認識，切身體驗和感受到了潮州工夫茶的獨特魅力。

“鳳凰單叢茶”阿中合作與發展友好代表團專場品鑒會

鳳凰單叢敬天下，工夫茶里品中國。本次活動特別邀請了中華文化促進會副主席、中國·海灣阿拉伯國家創博會組委會主席、中華環保聯合會名譽副主席姚賽；阿中合作與發展協會主席卡西姆.特法利作為嘉賓出席并發表致辭。

他們現場品鑒了鳳凰單叢茶，對鳳凰單叢茶的獨特風味和潮州工夫茶的制作技藝給予了高度評價，大家圍繞鳳凰單叢茶展開交流對話，共同感受中華傳統茶文化的博大精深。

共品茶香茶韻、共享美好生活。品鑒會后還安排了一場潮州工夫茶茶藝表演和茶和天下·禮樂大典表演。此次活動不僅讓嘉賓們深刻體驗到了鳳凰單叢茶“茶香之王、王者之香”的獨特魅力，同時也為弘揚我國茶文化、促進中外茶文化交流做出了積極的貢獻。

“相約十大單叢  獨享自尊體驗”品鑒會

本次品鑒活動開場由茶藝師為現場茶友們進行了潮州工夫茶茶藝表演，隨后邀請了東方國藝茶文化研習院院長、北京東方國藝文化發展有限公司總經理、中國茶葉流通協會常務理事熊志惠老師為大家詳細介紹了鳳凰單叢茶的起源、歷史、品種以及獨具特色的制作工藝，并為大家分享了單叢茶的品鑒技巧以及如何品味茶湯的色澤、香氣、滋味和回甘等干貨。品茗環節，鳳凰單叢茶入口，鮮爽甜醇、回甘生津、濃郁持久，清幽芬芳，受到了大家的頻頻稱贊和一致好評。此次活動不僅讓茶友們了解了鳳凰單叢茶文化的歷史和精髓，還讓他們感受到了潮州工夫茶藝的美妙和內涵。

本次“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學空間以茶文化+茶空間作為茶文化交流聚集地，營造出一種典雅古樸的氛圍，讓大家感受到了鳳凰單叢茶文化千年傳承、歷久彌香的獨特魅力，提升了鳳凰單叢茶區域公用品牌知名度。未來，廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園將在挖掘弘揚鳳凰單叢茶文化上接續發力，為“鳳凰單叢茶”區域公用品牌賦能，不斷提升鳳凰單叢茶品牌影響力，推動鳳凰單叢茶產業駛入高質量發展的“快車道”。