在意大利美麗的阿布魯佐,傳奇無處不在,歷史與文化在這片古老的土地上交織。山川丘陵與輕柔的海風一同見證著這片土地上數千年的葡萄栽培歷史。這里的葡萄酒以其深厚的底蘊與優雅的味道,將大自然的精華、人類的智慧和時間的積淀融為一體,透露出阿布魯佐地區豐富多彩的風土人情。是阿布魯佐悠長歷史與深厚文化的美妙體現,讓我們得以一窺這片迷人土地的心靈。

一、蒙泰普爾恰諾(Montepulciano d'Abruzzo DOC)

蒙泰普爾恰諾是阿布魯佐地區的經典紅葡萄酒,占據著該地區葡萄酒產量的主導地位。它以其濃郁的紅寶石色澤、豐富的紅色水果和香料香氣以及平衡的酸度和丹寧贏得了葡萄酒愛好者的喜愛。

二、塞羅洛(Cerasuolo d'Abruzzo DOC)

塞羅洛以其淡雅的桃紅色、清新的口感和飄逸的櫻桃香,展現了阿布魯佐粉紅葡萄酒的經典風格。它的香氣優雅豐富,口感輕盈,是阿布魯佐葡萄酒家族中的一顆明珠。

三、特雷比亞諾(Trebbiano d’Abruzzo DOC)

特雷比亞諾是一款展現了阿布魯佐白葡萄酒潛力的優雅佳釀。無論是年輕時的新鮮口感,還是陳年后的風味變化,都展現了這款葡萄酒無與倫比的多樣性和風格。

四、佩哥里諾(Pecorino d'Abruzzo DOC)

佩哥里諾以其金黃色的酒液、清新的花果香氣和平衡的酸度,完美地詮釋了意大利本土白葡萄品種的獨特魅力。

項目背景:EUTOP-ASIA

這些葡萄酒均來自EUTOP-ASIA項目。該項目推廣歐洲與亞洲的文化與生活方式交流,期望通過一系列阿布魯佐的葡萄酒,不僅能夠品味到美酒的魅力,更能在這流動的藝術中,感受到歐洲文化的深度與廣度,以及它們與亞洲文化的交融與碰撞。

歐盟贊助的EUTOP-ASIA項目正是基于這樣的理念,期望通過這些葡萄酒藝術品的傳播,加深人們對歐洲文化的理解與欣賞,從而推動兩大文明的交流與發展。EUTOP-ASIA項目不僅推廣了歐洲的葡萄酒文化,更搭建了一個東西方文化交流的平臺,為推動全球文化的多樣性與包容性發揮了積極的作用。通過這一項目,意大利和歐洲的美食文化得以走出國門,與中國消費者分享美食的快樂與文化的豐富,也為增進東西方人民的友誼與理解,加深了文化的交流與融合。