當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月24日,第三屆中國(guó)醬酒世界行暨第二屆國(guó)際酣客節(jié)在法國(guó)巴黎華天中國(guó)城大酒店(H?tel Huatian Chinagora)拉開序幕。來自法國(guó)各界的友人、華人華僑共飲酣客醬酒,在感受中國(guó)醬酒東方氣韻與世界級(jí)品質(zhì)之余,也為酣客君豐正式在法國(guó)落地生根帶來了支持與祝福。

圖 第三屆中國(guó)醬酒世界行暨第二屆國(guó)際酣客節(jié)在法國(guó)巴黎華天中國(guó)城大酒店(H?tel Huatian Chinagora)拉開序幕

作為中國(guó)醬酒海外交流與傳播的盛宴,由酣客君豐首創(chuàng)的國(guó)際酣客節(jié)不僅是推動(dòng)國(guó)際烈酒產(chǎn)業(yè)深化合作的抓手,更是探索中國(guó)白酒出海新路徑的成功實(shí)踐。在第一屆國(guó)際酣客節(jié)落地巴黎4個(gè)月后,酣客君豐再次為傳承貴州仁懷產(chǎn)區(qū)釀造文化、助推中外酒業(yè)發(fā)展、搭建貴州與世界經(jīng)濟(jì)文化交流合作的橋梁,進(jìn)行了超前的實(shí)踐與探索。

第二屆國(guó)際酣客節(jié)開幕式,由前中國(guó)經(jīng)貿(mào)部駐聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織法國(guó)分署代表、資深國(guó)際合作專家黃賽主持,法國(guó)執(zhí)政黨巴黎黨部對(duì)外事務(wù)書記葉飛燕、大巴黎勒布朗梅尼勒市議員、法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)韓博、法國(guó)巴黎銀行中國(guó)投資銀行主席李雅茹、法國(guó)華人高爾夫球協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全法華人旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石恒余、法國(guó)緯勒潘特市議員楊志巧、法國(guó)中法婦女商會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱曉鳳、法國(guó)歐拜赫維利埃市市議員何林濤、中法商務(wù)企業(yè)合作協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳劍靖、中法藝術(shù)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯玉霞、法國(guó)愛心團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)董鳳珍、法國(guó)遼寧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金亮等100余人參加了本次國(guó)際酣客節(jié)開幕式。

與會(huì)嘉賓

法國(guó)執(zhí)政黨巴黎黨部對(duì)外事務(wù)書記葉飛燕

大巴黎勒布朗梅尼勒市議員、法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)韓博

法國(guó)巴黎銀行中國(guó)投資銀行主席李雅茹

法國(guó)華人高爾夫球協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全法華人旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石恒余

法國(guó)緯勒潘特市議員楊志巧

法國(guó)中法婦女商會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱曉鳳

法國(guó)歐拜赫維利埃市市議員何林濤

中法商務(wù)企業(yè)合作協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳劍靖

中法藝術(shù)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯玉霞

法國(guó)愛心團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)董鳳珍

法國(guó)遼寧人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 金亮

2024巴黎奧運(yùn)會(huì)合作伙伴AVKS董事長(zhǎng)趙威

法國(guó)巴黎福建工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)林建斌

中法書畫社副社長(zhǎng)苑耕楠

酣客君豐創(chuàng)始人王為

法曼尼酒業(yè)董事長(zhǎng)、法中酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞青

前中國(guó)經(jīng)貿(mào)部駐聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織法國(guó)分署代表、資深國(guó)際合作專家黃賽

圖 酣客老王與中法藝術(shù)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯玉霞合影

圖 大巴黎勒布朗梅尼勒市議員,法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)韓博(左)與法國(guó)緯勒潘特市議員楊志巧(右)參加第二屆國(guó)際酣客節(jié)

圖 AVKS董事長(zhǎng)、2024巴黎奧運(yùn)會(huì)合作伙伴趙威(左)

“一帶一路”,中法共建;仁懷醬香,全球共享。第二屆國(guó)際酣客節(jié)開幕式現(xiàn)場(chǎng),酣客君豐創(chuàng)始人王為向中法友人致辭。他表示,酣客君豐接連到訪歐洲,最重要的目的在于推動(dòng)中法歐酒業(yè)文明交流,并為外國(guó)友人及海外華人圈層提供服務(wù)。其中,對(duì)于海外華人而言,白酒作為中國(guó)特色物產(chǎn)之一,還具備相當(dāng)深遠(yuǎn)的民族圖騰與象征意義。酣客君豐將致力于以品質(zhì)主義與中國(guó)傳統(tǒng)、世界審美與格調(diào),打造中國(guó)特色物產(chǎn)品牌的海外傳播標(biāo)桿,提升華人自信與凝聚力。

圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為向中法友人致辭

國(guó)家一級(jí)品酒師、中國(guó)貴州省白酒專家、酣客君豐首席釀造大師鄧昌偉,作為第三屆中國(guó)醬酒世界行的特邀隨團(tuán)嘉賓,在第二屆國(guó)際酣客節(jié)現(xiàn)場(chǎng),他為中法友人帶來了《勾調(diào)藝術(shù)》與《如何鑒別優(yōu)劣醬酒》兩場(chǎng)演講。通過工藝講解與知識(shí)分享,鄧昌偉向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓揭秘“茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒釀造密碼”,講述茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史故事,讓嘉賓們深刻感知酣客醬酒釀造歷程的艱苦卓絕與守品如命。

圖 國(guó)家一級(jí)品酒師、中國(guó)貴州省白酒專家、酣客君豐首席釀造大師鄧昌偉為中法友人帶來《勾調(diào)藝術(shù)》與《如何鑒別優(yōu)劣醬酒》兩場(chǎng)演講

鄧昌偉現(xiàn)場(chǎng)展示了酣客君豐一至七輪次基酒,并借此講述中國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒大曲坤沙工藝中“12987”等技術(shù)特點(diǎn),以及酣客君豐釀酒“守品如命”的精神。鄧昌偉說:“多年來,酣客君豐扎根仁懷醬酒產(chǎn)區(qū),聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)的釀造工藝、品質(zhì)升級(jí)、技術(shù)革新及產(chǎn)能拓展等問題,27年不間斷釀造,嚴(yán)格遵循老祖宗“端午制曲、重陽下沙”的釀造規(guī)律。經(jīng)歷一年周期中的兩次投料、九蒸九煮,八次加曲,七次取酒、五年窖藏和四輪勾調(diào),以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)死磕品質(zhì),30道工序、165個(gè)細(xì)節(jié)、1001個(gè)品控觸點(diǎn),最終才得到獨(dú)樹一幟的酣客醬酒,鑄就了酣客君豐‘看得見的品質(zhì)保證’。”

圖 鄧昌偉現(xiàn)場(chǎng)展示了酣客君豐一至七輪次基酒

鄧昌偉還在第二屆國(guó)際酣客節(jié)用七輪次酒表演現(xiàn)場(chǎng)勾調(diào),博得現(xiàn)場(chǎng)滿座嘉賓喝彩。其中,最令現(xiàn)場(chǎng)嘉賓震撼的,當(dāng)屬以酣客天醬作為調(diào)味老酒勾調(diào)出的作品酒,僅僅幾滴便讓整體醬酒風(fēng)味巨大提升。最后,鄧昌偉用酣客經(jīng)典版醬酒現(xiàn)場(chǎng)分享給所有嘉賓品嘗,并帶來了如何從香味、感官等不同緯度品鑒醬酒、真正認(rèn)識(shí)了解醬酒的專業(yè)知識(shí)講述。

圖 法國(guó)執(zhí)政黨巴黎黨部對(duì)外事務(wù)書記葉飛燕品鑒“優(yōu)劣勢(shì)醬酒區(qū)別”

現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們?cè)趯W(xué)習(xí)到中國(guó)醬酒的奧秘后,紛紛在現(xiàn)場(chǎng)品嘗各個(gè)輪次、各種風(fēng)格的酒樣,感受其中性格迥異的花香、糧香、果香、烘焙香等不同類型香氣,品嘗醬酒“酸甜苦澀辣”五種味道,或用酣客一至七輪次樣品酒,自主地進(jìn)行醬酒作品勾調(diào)。現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈,酣客醬酒的極致品質(zhì)得到了一眾嘉賓的認(rèn)可。

圖 法國(guó)巴黎銀行中國(guó)投資銀行主席李雅茹品嘗醬酒“酸甜苦澀辣”五種味道

再次來到巴黎,酣客君豐創(chuàng)始人王為在第二屆國(guó)際酣客節(jié)的現(xiàn)場(chǎng),以《酣客,讓世界會(huì)喝中國(guó)白酒》為主題演講,講述中華文化與中國(guó)醬酒的傳承,詮釋酣客君豐“守品如命”的初心和“守正創(chuàng)新”的白酒夢(mèng),并講述了酣客君豐企業(yè)創(chuàng)立與發(fā)展的歷程。

圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為在第二屆國(guó)際酣客節(jié)的現(xiàn)場(chǎng),以《酣客,讓世界會(huì)喝中國(guó)白酒》為主題演講

王為表示,從滿足需求到滿足追求,從提供幸福生活的“需要”到創(chuàng)造全世界的“想要”,酣客醬酒最簡(jiǎn)單的初心,就是為全世界酒友帶來一瓶高品質(zhì)的烈酒;在企業(yè)發(fā)展的過程中,酣客君豐堅(jiān)持“守品如命”與“極致主義”的理念,并連年進(jìn)行創(chuàng)舉,走出仁懷、走出貴州、走出中國(guó)一氣呵成,由此,酣客君豐作為中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的創(chuàng)新范式,精彩生動(dòng)地展示了“專精特新”的企業(yè)“重做”實(shí)踐,并為所有陷在發(fā)展困境中的國(guó)內(nèi)外傳統(tǒng)企業(yè),帶來了一看就懂、一學(xué)就會(huì)的“重做”方法論。

圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為現(xiàn)場(chǎng)演講

王為說:“面向未來,酣客君豐還將在做好產(chǎn)品與文化的基礎(chǔ)上,堅(jiān)守‘初心’與‘至誠(chéng)’,以差異化為根本路徑,積極投身到貴州仁懷產(chǎn)區(qū)酒業(yè)發(fā)展中去,并堅(jiān)持以白酒為連接,加快促成中外文明互鑒、經(jīng)貿(mào)互助、企業(yè)互信、民心互通。”

圖 酣客老王現(xiàn)場(chǎng)分享酣客醬酒“盲品十八式”之“拉酒線”

在當(dāng)晚的酣客醬酒品鑒會(huì)上,王為現(xiàn)場(chǎng)分享酣客醬酒“盲品十八式”的醬酒品鑒法,引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)極大反響。酣客君豐國(guó)際市場(chǎng)合作伙伴、法曼尼酒業(yè)董事長(zhǎng)、法中酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞青與酣客君豐創(chuàng)始人王為還為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了福利贈(zèng)禮環(huán)節(jié),法國(guó)巴黎福建工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)林建斌代表法國(guó)遼寧協(xié)會(huì),向王為及王亞青贈(zèng)予了中法書畫社副社長(zhǎng)苑耕楠親筆所作的書法作品,并收到酣客君豐回禮。隨后,王亞青作為酣客醬酒法國(guó)市場(chǎng)代表,現(xiàn)場(chǎng)公布了首發(fā)價(jià)格及第一輪預(yù)售開啟的消息,再次點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)熱情。

圖 法國(guó)巴黎福建工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)林建斌代表法國(guó)遼寧協(xié)會(huì),向王為及王亞青贈(zèng)予了中法書畫社副社長(zhǎng)苑耕楠親筆所作的書法作品

在品鑒晚宴現(xiàn)場(chǎng),大屏幕上還播放了來自全球酣親們對(duì)第二屆國(guó)際酣客節(jié)成功舉辦的致意,和對(duì)法國(guó)華人華僑中秋佳節(jié)前夕送上的節(jié)日祝福。視頻中,來自酣客君豐六大平臺(tái)、全國(guó)各省市中心社、分社、酒窖及海外的數(shù)百位酣客粉絲,以“海上生明月,天涯共此時(shí)”為主題,共同表達(dá)了對(duì)海外華人華僑中秋佳節(jié)的關(guān)懷,并一起舉杯,隔空同慶。

對(duì)于開辟中外酒業(yè)產(chǎn)業(yè)合作、推動(dòng)國(guó)際人文交流而言,酣客君豐攜中國(guó)特色物產(chǎn)貴州仁懷產(chǎn)區(qū)白酒,以包容、多元、充滿活力的姿態(tài),發(fā)掘與拓展了中法“一帶一路”框架下合作新領(lǐng)域,引領(lǐng)中法酒業(yè)合作邁上了新階段,并為中國(guó)白酒在海外市場(chǎng)的落地生根開創(chuàng)了新范式。這種努力與突破,不僅使得越來越多國(guó)際友人開始為中國(guó)醬酒著迷,也呼喚著更多海外華人對(duì)祖國(guó)的醬酒回歸關(guān)注、熱愛與向往。

圖 第三屆中國(guó)醬酒世界行暨第二屆國(guó)際酣客節(jié)合影留念

對(duì)于酣客君豐來說,“讓全世界愛上中國(guó)醬酒,讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”的使命,通過連續(xù)兩屆國(guó)際酣客節(jié)的舉辦而擁有了更多落腳點(diǎn);在構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念的照耀下,對(duì)于踐行白酒“中國(guó)夢(mèng)”而言,酣客君豐站在新的起點(diǎn),還將不斷蓄勢(shì)待發(fā)、砥礪前行。