白酒消費(fèi)看人群。中國(guó)白酒的消費(fèi)者，正從以60、70后為主力軍逐步向80、85后人群轉(zhuǎn)移。隨著社會(huì)主流消費(fèi)群體愈發(fā)趨于年輕化，白酒的消費(fèi)觀念和價(jià)值認(rèn)知也隨之發(fā)生了極大轉(zhuǎn)變。這一部分消費(fèi)群體，往往不過分追求所謂的“面子”“大牌”，更加關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn)和個(gè)性化需求，選擇白酒也更加理性化、品質(zhì)化、價(jià)值化。酒類的消費(fèi)訴求逐漸由“面子”向“里子”轉(zhuǎn)變。

“少喝酒、喝好酒”逐漸成為大家的共識(shí)，舒適口感和優(yōu)異品質(zhì)變成當(dāng)下新興白酒消費(fèi)的選擇標(biāo)準(zhǔn)。在白酒消費(fèi)的多元化趨勢(shì)下，中國(guó)醬酒消費(fèi)市場(chǎng)的洗牌時(shí)刻或許已經(jīng)來臨。

此番背景下，身為新生代醬酒品牌的中堅(jiān)力量的酒仰表現(xiàn)出極強(qiáng)的行業(yè)敏銳度，以滿足消費(fèi)者需求為目標(biāo)，上線多款明星醬酒產(chǎn)品，從口糧級(jí)的酒仰·悟空、宴請(qǐng)級(jí)的酒仰·仁悟、禮贈(zèng)級(jí)的酒仰·大圣封壇到典藏級(jí)的酒仰·九宴坊，產(chǎn)品線覆蓋從入門百元款到收藏千元款等不同價(jià)格區(qū)間，不斷追求醬酒口感、品質(zhì)和飲用體驗(yàn)的提升與創(chuàng)新，給消費(fèi)者提供了多重選擇，為弘揚(yáng)中國(guó)醬香白酒文化注入新的生命力。

為保證高品質(zhì)佳釀的產(chǎn)出，每一位酒仰釀酒人始終堅(jiān)守“釀造更高品質(zhì)醬香白酒”的使命，甄選純凈甘冽赤水河水，摘取飽滿紅纓子糯高粱，精挑優(yōu)質(zhì)冬小麥，堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造、原產(chǎn)地儲(chǔ)存、原產(chǎn)地勾調(diào)、原產(chǎn)地灌裝、原產(chǎn)地發(fā)貨，保證每一瓶酒都出自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒黃金產(chǎn)區(qū)。

此外在發(fā)酵工藝上，酒仰嚴(yán)格遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)古法“12987”釀造工藝，即端午制曲、重陽下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，30道工序，共計(jì)165個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從而真正為消費(fèi)者獻(xiàn)上一杯醬香回味悠長(zhǎng)、口齒留香的優(yōu)質(zhì)醬香酒。

今年，酒仰還將全方位優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，面向愛酒懂酒的朋友，推出全新代理模式--酒東模式。“酒東”顧名思義既是酒仰的消費(fèi)者，也是酒仰的“東家”。少量資金就可以起步成為酒東，不用像傳統(tǒng)代理那樣投入大量資金，也不需要繳納任何加盟費(fèi)、代理費(fèi)和品牌授權(quán)使用費(fèi)，不收押金、保證金，免除一切不合理費(fèi)用，將前期投入大幅度的降低，一部手機(jī)、一個(gè)圈子甚至一個(gè)家庭聚會(huì)都可以開啟事業(yè)。酒仰在讓更多用戶體驗(yàn)高品質(zhì)酒水的同時(shí)，獲得一定的回報(bào)和收益，實(shí)現(xiàn)邊喝好酒，邊賺錢。

未來，酒仰將繼續(xù)堅(jiān)守中國(guó)傳統(tǒng)醬酒文化和工藝品質(zhì)，積極把握醬香白酒行業(yè)未來趨勢(shì)，在更大、更廣闊的市場(chǎng)上引領(lǐng)醬香潮流，形成專屬于酒仰品牌的特色醬酒口感和文化表達(dá)。