2023年8月30日，第十屆潭酒真年份調酒節將在四川仙潭酒廠拉開序幕，本屆調酒節由瀘州市酒類行業協會和潭酒共同主辦。十年深耕，潭酒作為真年份醬酒代表，即將掀起一場“醬酒大事件”，7位調酒嘉賓將親自開壇取酒，共同調制出年份潭酒2020。潭酒十年如一堅持打造真年份醬酒，為行業發展作出了巨大貢獻，也為行業樹立了真年份的典范。

近年來，潭酒發展迅速。2021年，潭酒銷售總額超17億，年增長達740%；覆蓋城市從78座增加到220座，經銷商數量從263個增加到1045個，終端門店從1819家增加到30294家，用戶流量池用戶從0增長到100萬。2022年，潭酒旗下真年份家族調和年份酒系列產品屢受消費者和行業認可，銀潭單品一年的銷售量達到113.5萬瓶，平均每分鐘售出2瓶；在河南省，潭酒的單省年銷量達2.15億，平均每30秒賣出1瓶潭酒。2023年，第二屆真年份潭酒展總共吸引近百家經銷商現場簽約，3天累計簽單金額超2億。

▲第二屆真年份潭酒展潭酒經銷商代表現場簽約

潭酒是醬香真年份的開創者和引領者。2014年，白酒行業處于深度調整期，年份酒市場十分混亂，各種亂標年份，虛標年份的現象層出不窮，導致消費者對年份酒的信任度越來越低。為了重建消費者對年份酒的信任，讓廣大消費者能買到，能喝到真實年份的醬香好酒，9月，潭酒正式推出第一屆“潭酒真年份調酒節”。此后每一年，潭酒都會舉辦真年份調酒節，至今已舉辦了9屆，并且在每年的調酒節上都會推出一款年份潭酒。潭酒在第一屆真年份調酒節上，推出了業內第一瓶真正意義上的真年份醬酒——年份潭酒2011，制定了“釀造年份+灌裝年份雙標注”的真年份標準，開創醬香真年份；2019年，潭酒獨創龍標清晰標注酒體的年份構成及占比，并選擇占比最大的基酒，公開醬酒獨有的七輪次酒體配比。同年9月，潭酒成為國內首批獲得中酒協真年份認證的酒企，引領醬香真年份。

▲第一屆潭酒真年份調酒節嘉賓合影

眾所周知，“敢標真年份，內行喝潭酒”是潭酒的品牌口號，真年份要做到“敢標”，背后需要強大的酒廠實力做支撐。潭酒于1964年建廠，酒廠位于世界美酒特色產區——中國醬酒之鄉古藺，當前年產能3.5萬噸、儲能8萬噸，老酒存量4萬余噸。過去近40年，潭酒為全國多個酒廠供應優質基酒，古藺當地流傳著潭酒是“名酒背后的名酒”“隱形的醬酒大王”等美名。

▲仙潭酒廠鳥瞰圖

酒質保障一直都是潭酒打開新市場的一大利器，酒的好品質不僅得益于古藺獨特的氣候、地理位置等條件的優勢，更得益于潭酒的四大“獨門絕技”。第一，赤水山泉釀。潭酒地處赤水河，這里四面環山，號稱“天地一口鍋”，內有山泉仙女潭，水質甜凈，釀出的酒回甜；第二，仙女媽媽煮。潭酒有中國僅有清一色的女煮酒師，人稱“仙女媽媽”，天性使然滿足上甑蒸酒的核心，輕拋勻撒，與蒸飯類同。煮得更透、煮出的酒，醬香更好；第三，桃花水藏潭。潭酒首創露天水藏工藝，酒壇藏于桃樹下，潭水中，讓壇內上中下酒體的溫度有較大偏差，自然產生海潮效應，促使酒體快速產生陳味；第四，兩次回壇調。酒將生產出來的酒首次入壇儲存，一年后將1-7輪次進行結構性盤勾，再二次回壇儲存，三年后再由內外部調酒大師進行成品酒盤勾，這種二次盤勾方式使酒體更加柔和回甜。

▲桃花水藏潭實景拍攝圖

以品質為內核，潭酒用互聯網思維為“真年份”創新賦能，在市場競爭中形成先發優勢和核心壁壘，助力企業發展，同時廣泛培育消費者，持續創新醬酒品質表達，構筑“真年份”價值新高地。白酒行業長期存在兩大社會問題，第一，商家賣酒難，第二，消費者買得不明不白。針對以上問題，2019年，潭酒提出“用互聯網把白酒重做一遍”的企業戰略。潭酒通過對產品、價格、渠道和營銷四個維度的互聯網創新，讓商家簡單賣酒，讓消費者明白消費。

▲潭酒“用互聯網把白酒重做一遍”數據顯示大屏

潭酒十年砥礪奮進，引領真年份醬酒賽道。第十屆潭酒真年份調酒節將如何大展風采？年份潭酒2020的七輪次酒配比專家們最終將如何定奪？醬香真年份未來的發展道路在哪里？據了解，第十屆潭酒真年份調酒節將在17大平臺同步在線直播，8月30日8時30分，鎖定調酒節線上直播，看潭酒再度引領醬香“真年份”！