近日，由紅餐網評選、人民日報發(fā)布的“2023年度中國餐飲品類十大品牌”榜單隆重揭曉!優(yōu)布勞憑借超千家門店規(guī)模，榮獲中國酒館品牌第二名!令人艷羨的成績背后，優(yōu)布勞的卓越品牌生命力，獲得無數合伙人的堅定認可與肯定，賦予精釀酒館源源不斷向上的動力。

季節(jié)上新，雙重驚喜

一杯精釀、告別酷暑，貼秋膘就要大口吃肉大口喝酒。伴隨品牌獲獎的好消息，優(yōu)布勞兩款新品重磅來襲，開啟精釀新世界。

桂花載酒，望月無憂。作為季節(jié)限定特款，曾受廣泛好評的望月小麥啤酒宣布限時回歸!極具辨識度的桂花清幽香氣，結合傳統(tǒng)德式小麥的清新優(yōu)雅，桂花風味的增加，融合成清爽的酒體，解辣解膩、清新怡人，配合火鍋、燒烤等餐食一起享用，別有一番滋味。

此前，伴隨船長20海里、船長40海里、船長60海里、船長X幾款酒花風格產品的陸續(xù)發(fā)布，優(yōu)布勞船長系列一次次刷新大眾對精釀的認知。據悉，本次優(yōu)布勞推出的船長25海里渾濁UPA，作為優(yōu)布勞自創(chuàng)的一個全新風格，打造出更適合國人口味的品質精釀。

采用美式艾爾酵母發(fā)酵，全新渾濁UPA船長25海里一經入口，便能品嘗到濃郁的天然燕麥風味。添加雙倍新西蘭綠寶石酒花，柑橘和松脂的香氣混合在一起，外觀渾濁、酒體豐滿，香而不苦，易飲性極高，帶來獨特精釀享受。

線上運營，用心服務

除了堅持產品創(chuàng)新研發(fā)，抓好產品質量這一關卡，優(yōu)布勞也十分重視線上品牌運營。幾天前，優(yōu)布勞董事長李慶邀請上海門店合伙人，就優(yōu)布勞精釀酒館當前的運營生態(tài)，展開了一場兼具主體性和客觀性的現實探討。

在這場交流中，用心兩個字成為對話的關鍵。加入優(yōu)布勞已經有五年時間，面對李慶的提問，這位歷練成熟的合伙人一時感慨頗多。從負債經營到年入可觀，許多創(chuàng)業(yè)者的人生轉折點是從決定加盟優(yōu)布勞精釀酒館的那一刻開始的。與優(yōu)布勞一起成長，合伙人們一步步見證優(yōu)布勞的服務日趨完善，通過數字化營銷工具的支持，統(tǒng)一制定門店營銷方案，大力推進線上運營標準化，助力門店快速落地，進入規(guī)范化管理階段。

關于對話中提到的優(yōu)布勞近年來的變革之舉，李慶總結道：“決定做優(yōu)布勞沒有捷徑，一定要有歸零心態(tài)，一定要把每一位顧客服務好。總部在用心做事，無論是門店合伙人還是消費者，相信都會感受到的。”

戰(zhàn)略合作，多元布局

布局線上運營渠道，美團是優(yōu)布勞的一個重要戰(zhàn)略伙伴，美團閃送的配送服務為門店帶來了更多的線上訂單。近日，優(yōu)布勞管理團隊受邀前往騰訊，進一步洽談優(yōu)布勞精釀酒館互聯(lián)網+的運營推廣，希望通過互聯(lián)網頭部企業(yè)的賦能，為國內精釀酒館的運營構建更健全、高效的營銷體系，圍繞門店生存和發(fā)展的需要，打造更加穩(wěn)定的門店成長環(huán)境。

目前，優(yōu)布勞精釀酒館已在全國開設門店超2000家，遍布全國800個城市及區(qū)縣，打下了良好的市場基礎。為了更好地服務合伙人，優(yōu)布勞領導組建了全國各大區(qū)運營團隊，在開業(yè)爬坡期指派專業(yè)運營人員駐店，為門店前期引流提供全方位扶持。邁過初創(chuàng)期，優(yōu)布勞仍將堅持為合伙人樹立安心保障，通過大力投入線上品宣，持續(xù)門店經營助力。結合當下社會熱點話題和事件，多樣化營銷活動為顧客帶來充分新鮮感，有效滿足顧客不斷升級的精釀需求。

專注賽道，突圍市場

近年來，精釀啤酒整體表現出渠道下沉的趨勢，逐漸朝低線城市滲透。隨著精釀啤酒規(guī)模的擴大，市場進入全方位和多元化的時代，這為整個精釀行業(yè)向著親民化、全民化和普及化的發(fā)展提供了有力支持。

優(yōu)布勞精釀董事長李慶在接受媒體采訪時曾表示，今天的精釀啤酒，憑借多樣性、個性化、高端啤酒代表的特點，受到越來越多年輕人的喜愛，精釀啤酒逐漸打破“小眾圈層”，向著“大眾化”邁進了一大步。面向未來，優(yōu)布勞還有更多目標等待著進一步實現，唯有不斷的思考和進步，探究與合伙人深度共贏的發(fā)展模式，方能在激烈的精釀市場競爭中占據有利地位。

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