西班牙里奧哈原產地命名地區的紐塔麗Niutani酒莊的葡萄園巧妙地展示了葡萄采摘的藝術。 這家酒莊擁有豐富的傳統和現代的視野,為其標志性的“Gran Copa”葡萄酒的釀造開辟了一條獨特的道路。

在享有盛譽的里奧哈, 紐塔麗Niutani 酒莊的葡萄園見證了七月和八月——這兩個充滿期待和辛勞的活動的月份。在這些日子里,賦予里奧哈紅葡萄酒獨特特征的本土品種丹魄葡萄進入轉色期。 這個時期至關重要,因為葡萄串會變色并顯示出成熟的第一個跡象。

紐塔麗Niutani 酒莊的收獲準備是傳統與創新之間的微妙平衡。 酒莊團隊以無與倫比的奉獻精神,精心選擇完美的采摘時機。采摘通常是手工進行的,以確保每束葡萄以最佳狀態到達釀酒廠。

進入釀酒廠后,為“Gran Copa”挑選的葡萄將在橡木桶中進行發酵和陳釀過程,這是典型的里奧哈技術。 紐塔麗Niutani酒莊的釀酒師精確選擇橡木桶,以增強葡萄酒的獨特屬性,帶來額外的復雜性和優雅風韻。

紐塔麗Niutani酒莊的葡萄采摘藝術是祖傳知識與最新技術應用的巧妙結合。 每一瓶“Gran Copa”都是根植于過去的傳統和對創造卓越葡萄酒的持續熱情的結果,這些葡萄酒能夠吸引最挑剔的味蕾。

紐塔麗酒莊及其葡萄采摘藝術是里奧哈原產地葡萄酒釀造工藝卓越的典范。 通過七月和八月的精心呵呵,我們最終得到了“Gran Copa”葡萄酒,一款每一滴精粹都體現出里奧哈的精髓和獨特特征。