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| 【食品安全】濟南市市場監管綜合執法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區芙蓉小學 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2024-10-31 20:58
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摘要：北京時間2024年10月31日(農歷2024年9月29日)，星期四訊：濟南市市場監管綜合執法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區芙蓉小學。
10月30日，濟南市市場監管綜合行政執法支隊“全國維護青少年權益崗”走進天橋區芙蓉小學，為150余名學生開展食品安全知識講座。
“小朋友們，大家好，你們知道人的一生要吃多少噸食物嗎？又是誰在保障著大家的食品…
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北京時間2024年10月31日(農歷2024年9月29日)，星期四訊：濟南市市場監管綜合執法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區芙蓉小學。
10月30日，濟南市市場監管綜合行政執法支隊“全國維護青少年權益崗”走進天橋區芙蓉小學，為150余名學生開展食品安全知識講座。
“小朋友們，大家好，你們知道人的一生要吃多少噸食物嗎？又是誰在保障著大家的食品安全嗎？”講座伊始，執法人員用親切的語氣向小朋友們拋出幾個問題，吸引他們的注意力并引出市場監管概念。
講課過程中，執法人員通過深入淺出的語言，闡述市場監管執法部門在保障食品安全方面所發揮的重要作用。同時圍繞垃圾食品、“三無”食品以及食品包裝等內容展開講解，詳細剖析垃圾食品對人體健康的潛在危害，強調“三無”食品存在生產環境不明確、原材料質量難以保證等問題。
在談到食品包裝內容時，執法人員通過提問的形式進行互動，孩子們踴躍舉手回答，課堂氣氛變得更加熱烈。“食品配料中的各個成分，是按照它們在食品中的比重由多到少排列的。那么，你真的會看食品配料表嗎？”“我請幾個小朋友到臺上來回答問題。”一問一答間，孩子們對食品安全有了更深入的了解。
“通過這堂課，我學會了如何查看食品配料表和營養成分表，以后媽媽再也不用擔心我吃的東西不健康了！”聽完課的孩子驕傲地說。
隨后，執法支隊工作人員與校方代表進行座談交流。認真傾聽學校對活動的反饋與評價。雙方從青少年權益保護的角度出發，共同探討如何加強合作、創新形式，開展更多青少年權益保護活動，并針對市場監管領域食品安全等相關問題進行溝通交流。
“我們學校有一塊種植園地，計劃后期種植中藥材，并設立中藥展覽館。希望執法部門能夠在中藥材種植以及加工制作流程等方面給予指導。”在交流過程中，學校提出了一些需求，“我們有個‘小芙蓉街’品牌項目，每年都會在兒童節期間進行成果展示。希望能在這個活動中加入模擬市場監管執法的環節，邀請專業人員予以指導，帶領學生親身體驗并演繹市場監管執法的工作流程。”
雙方還就學校“配餐”工作進行了深入探討。“學校應要求配餐公司做好食品留樣工作，并在規定條件下存儲。”“學校應要求配餐公司加強配送車輛和容器的清潔消毒工作，確保食品在配送過程中不受污染。”執法人員從專業角度出發，向學校相關工作人員提出具體意見建議，幫助學校更好地監督配餐公司，提升學校配餐的食品安全水平。
（來源：山東省濟南市“濟南市場監管”微信公眾號）
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