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| 【守護舌尖安全】龍口市諸由觀市場監管所聯合諸由觀鎮政府開展養老機構食堂食品安全專項檢查 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2023-11-24 19:43
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摘要：北京時間2023年11月24日(農歷2023年10月12日)，星期五訊：【守護舌尖安全】諸由觀市場監管所聯合諸由觀鎮政府開展養老機構食堂食品安全專項檢查。
為全面提升養老機構食品安全監管水平，及時消除食品安全風險隱患，切實保障老年人群體飲食安全，諸由觀市場監管所聯合諸由觀鎮政府對轄區內養老機構開展了監督抽查檢查。
執法人員深入諸由養老公寓的食堂，…
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北京時間2023年11月24日(農歷2023年10月12日)，星期五訊：【守護舌尖安全】諸由觀市場監管所聯合諸由觀鎮政府開展養老機構食堂食品安全專項檢查。
為全面提升養老機構食品安全監管水平，及時消除食品安全風險隱患，切實保障老年人群體飲食安全，諸由觀市場監管所聯合諸由觀鎮政府對轄區內養老機構開展了監督抽查檢查。
執法人員深入諸由養老公寓的食堂，重點檢查食品安全主體責任落實情況，以及食品經營許可證持證、從業人員健康管理、食品采購索證索票、食堂環境衛生、加工制作設施設備清潔維護、食品原料儲存、食品留樣、餐廚廢棄物處置等工作落實情況。此次聯合執法檢查，增強了養老機構的食品安全意識，進一步壓實了養老機構食品安全主體責任，切實提高了機構負責人和食堂管理人員的食品安全意識。
下一步，諸由觀市場監管所將聯合鎮政府進一步加強養老機構食堂風險隱患排查力度，嚴守養老機構食堂食品安全底線，讓養老院老人吃得放心、吃得安心。
供稿：諸由觀市場監管所孫祎璠
審核：文秘督查室
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監督管理局”微信公眾號）
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