乘精釀啤酒之風(fēng) 展泉城濟(jì)南之勢(shì)

啤酒不僅是一種提供能量的飲品,亦是一個(gè)消費(fèi)者自我表達(dá)的載體,精釀啤酒更是承載著“彰顯自我” 的社交特性。2010年開始,精釀啤酒就開始受到了大眾的廣泛關(guān)注以及精釀愛好者的極力追捧。直至2021年央視報(bào)道精釀啤酒后,精釀啤酒市場(chǎng)迎來“爆火”,啤酒消費(fèi)也開始加速高端化。

近年來,精釀啤酒漸成規(guī)模,2023年隨著政策利好與消費(fèi)升級(jí),精釀啤酒行業(yè)快速發(fā)展。濟(jì)南市認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于制造強(qiáng)國(guó)的重大決策部署,堅(jiān)定不移實(shí)施工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略。

在這多重目標(biāo)的大背景下,一個(gè)由濟(jì)陽(yáng)區(qū)和歷下區(qū)兩區(qū)共建的優(yōu)秀成果應(yīng)運(yùn)而生,這就是由歷下控股集團(tuán)濟(jì)南泉麥酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“濟(jì)南泉麥酒業(yè)”)在濟(jì)陽(yáng)區(qū)重點(diǎn)打造的濟(jì)南泉麥酒業(yè)有限公司濟(jì)陽(yáng)精釀酒廠(以下簡(jiǎn)稱“酒廠”)。

新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換 多業(yè)態(tài)融合發(fā)展

始于歷下、落戶濟(jì)陽(yáng)。該酒廠是濟(jì)南市圍繞壯大食品飲料產(chǎn)業(yè)、加速新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換建設(shè)的重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,已成功入選2022年山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項(xiàng)目、市重點(diǎn)項(xiàng)目,也是2023年濟(jì)南市新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩項(xiàng)目。

酒廠坐落于濟(jì)陽(yáng)區(qū)濟(jì)北街道正安北路,建有生產(chǎn)廠房、研發(fā)中心、辦公樓宇、住宿樓等配套設(shè)施,并形成了博物館、品鑒中心、展銷交易大廳、生產(chǎn)觀光走廊等特色功能區(qū),是集精釀啤酒“生產(chǎn)、銷售、工業(yè)旅游體驗(yàn)”為一體的“品牌化、特色化、體系化”綜合平臺(tái),將打造成為省內(nèi)首家“工業(yè)+文旅”融合發(fā)展的精釀啤酒旅游生產(chǎn)基地。

領(lǐng)先設(shè)備工藝 強(qiáng)大校企合作

據(jù)了解,酒廠采用德國(guó)傳統(tǒng)的釀造技術(shù)——純釀法,具有設(shè)備先進(jìn),工藝領(lǐng)先,多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,智慧化數(shù)字賦能四大特點(diǎn)。

在生產(chǎn)設(shè)備區(qū),酒廠采用國(guó)際高精尖核心設(shè)備,對(duì)標(biāo)國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)合理地布局了整個(gè)精釀啤酒釀造的各個(gè)流程。全封閉式透明走廊,直觀地向大家展示精釀啤酒釀造的多個(gè)重要環(huán)節(jié)。另一方面,濟(jì)南泉麥酒業(yè)基于酒廠這個(gè)平臺(tái)優(yōu)勢(shì),與精釀界權(quán)威——齊魯工業(yè)大學(xué)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,搭建了精釀啤酒“產(chǎn)學(xué)研”發(fā)展新模式,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源精準(zhǔn)對(duì)接,拓展專業(yè)合作深度與廣度,促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化,形成高效的創(chuàng)新研發(fā)路徑,實(shí)現(xiàn)多方共贏。

喚醒城市基因 泉澄獻(xiàn)禮泉城

秉承著濟(jì)南泉水文化生生不息的信念,依托泉城百年啤酒文化傳承,溯九曲黃河脈絡(luò),濟(jì)南泉麥酒業(yè)將重磅推出首個(gè)精釀啤酒品牌——泉澄精釀,以釀造濟(jì)南人自己的口感獨(dú)特、品質(zhì)卓越的精釀佳品,向泉城濟(jì)南獻(xiàn)禮。

作為酒廠的首個(gè)代表產(chǎn)品,泉澄精釀處處體現(xiàn)著山東人的實(shí)在與真誠(chéng)。精心挑選的原材料,定制開發(fā)的專用酵母菌種,優(yōu)中選優(yōu)地甄選上好酒花,一流設(shè)備和頂級(jí)品控,只為完美激發(fā)原麥醇香,力求還原城市經(jīng)典,釀造屬于泉城的精釀好酒。

作為源于泉城、扎根泉城的精釀品牌,泉澄精釀始終以賡續(xù)和弘揚(yáng)濟(jì)南啤酒文化為使命。泉澄精釀品牌的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)是一群熱愛啤酒文化的奮斗者,也是濟(jì)南傳統(tǒng)啤酒文化的仰慕者。他們深知濟(jì)南作為歷史文化名城的獨(dú)特魅力,也切身了解濟(jì)南人對(duì)于啤酒的熱愛。因此,決定將濟(jì)南的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代精釀啤酒相結(jié)合,打造出獨(dú)具濟(jì)南特色的精釀啤酒品牌。

泉澄精釀,即刻盛大啟航

“在泉城,喝泉澄,事全成”,即將舉行的泉澄精釀品牌發(fā)布儀式活動(dòng),是泉城濟(jì)南歷史文化底蘊(yùn)與百年啤酒文化的精彩融合。據(jù)悉,活動(dòng)當(dāng)天,在這里不僅可以品鑒美酒,還能觀摩獨(dú)具歐式風(fēng)格小鎮(zhèn)的啤酒文化產(chǎn)業(yè)基地,感受濟(jì)南啤酒新文化帶來的精彩盛宴。

7月15日,讓我們一同關(guān)注泉澄精釀品牌帶來的精彩時(shí)刻!