摘要:
時序更替,癸卯端午。端午,古稱“龍節”,一個與水、與河緊密相關的日子,既承載對天地潤澤的禮敬傳統,也寄托對民族先賢的感念追思。以節承志,以節載道。
6月22日,茅臺癸卯年(2023)端午大典在茅臺酒釀酒工業遺產建筑群——“茅酒之源”舉行。
本次端午大典延續了“以麥相承,愛國敬業”的主題。“麥”與血脈之“脈”諧音,茅臺集團黨委書記…
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時序更替,癸卯端午。端午,古稱“龍節”,一個與水、與河緊密相關的日子,既承載對天地潤澤的禮敬傳統,也寄托對民族先賢的感念追思。以節承志,以節載道。
6月22日,茅臺癸卯年(2023)端午大典在茅臺酒釀酒工業遺產建筑群——“茅酒之源”舉行。
本次端午大典延續了“以麥相承,愛國敬業”的主題。“麥”與血脈之“脈”諧音,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在致辭中表示,“這一路走來,我們從未忘記‘自己是誰,從哪里走來,未來要去向何方’。”
丁雄軍致辭
以“禮”感恩、以“念”明志,以“文”化人、以“進”創業,茅臺癸卯端午大典(2023)現場,丁雄軍從四個維度進一步詮釋茅臺將如何有效推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展,在“美時代”新篇章中,煥發出更加磅礴的“茅臺文化力量”。
一場純粹的敬麥儀式
禮敬天地,感恩惠澤,小雨霏霏,赤水涌涌。
6月22日上午8時27分,在笙、瑟、編鐘等古風雅樂之聲中,參與本次端午大典的領導嘉賓們踏上禮樂大道,走進茅酒之源。隨著一道道幡隊依次打開,周禮迎賓、詩賦樂舞,禮美交融,輝映端陽。
“赤水浩浩,天地渺渺,千年酒脈,薪火相傳……”8時52分,伴隨著莊重的禮樂,本次大典司儀、制曲六車間主任范成伍宣布茅臺集團癸卯年敬麥典禮正式開始。
茅臺酒首席釀造師彭朝、任金素,首席品評師彭璟上香敬天;茅臺酒特級釀造師龔志文、羅昌發,特級品評師李世平上香敬地;茅臺酒特級釀造師羅桂華、王真勇、肖明強,特級勾兌師陳良艷上香敬水。
由茅臺酒首席釀造師、首席品評師,特級釀造師、特級品評師、特級勾兌師組成的大師團隊站在最前方,以最虔誠的“三進香”儀式敬天敬地敬水。
自農歷丁酉年(2017年)起,茅臺端午祭麥活動已經連續舉辦六屆,這不僅已經是茅臺的文化符號,更成為茅臺人的一個端午節習俗。
“端午制曲”,這是茅臺千百年來一直堅守的古法釀造技藝。端午前后,北方麥黃,江南秧綠。此時清澈的赤水河河水成為“赤浪”。
此刻,取麥、潤麥、洗麥,茅臺2023年的制曲生產隆重拉開序幕。自然的密碼通過節令傳遞到每一滴酒中,而茅臺酒的釀造工藝也因此成為了順應自然的產物。
“老燒房”有了新演繹
在中國的傳統節日,茅臺讓古老禮器以新的方式呈現,讓古老燒房有了久違的生機。
“茅酒之源”是茅臺的精神源地,如今已成為茅臺釀酒工業遺產建筑群。1704年第一瓶茅臺酒在這里誕生,1986年首款珍品茅臺酒在這里問世,這里既蘊藏著茅臺悠久的歷史文化,也記錄和見證著茅臺一路砥礪奮進的崢嶸歷程。
大典上,40名舞蹈演員化作一艘端午龍舟緩緩駛入茅臺人的精神之源,在槳影飛揚中展示乘風破浪的“茅臺力量”,也喚醒塵封已久的老燒房。
伴著淅淅瀝瀝的小雨,奏響清脆悠揚的編鐘禮樂聲,龍舟陸續打開茅臺歷史的風帆,在這條“禮樂大道”上,演繹出天地之和、民樂之美,更窺見以“美”為戰略,以“美”為方向對標世界一流企業的茅臺,在“美時代”下創造的新篇章。
這是向來虔誠的茅臺人,對天地、對家國的禮敬和感恩。
“亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔。”丁雄軍表示,這是以愛國主義詩人屈原為代表的愛國人士,所展現出來的民族氣節和對理想執著追求的精神。
而茅臺人以此為強大的精神動力,繼承先輩遺志、傳承古法工藝,用“匠心”釀造“美酒”,打造“九大”公益品牌矩陣,積極踐行“大品牌、大擔當”的社會責任,始終守護好茅臺這個“優秀民族品牌”。
在滿載歷史的A1-01車間,也就是成義燒房遺址,情景式表演《記憶》《見證》《匠心》,以“光影+演藝”的形式,層層遞進讓在場嘉賓沉浸于茅臺的光榮歷史中,不少嘉賓眼中泛著淚光。
央視《百家講壇》十大名嘴、中國著名文化學者紀連海也在此講述了茅臺酒與端午節的深厚歷史淵源,在佳釀孕育的文意間喚醒酒與中國傳統文化的精神共鳴。
伴著歲月的醬香味道,老燒房多了一份感動與溫情。
今天的端午大典,更像是對茅臺賡續文化血脈、譜寫時代華章的禮贊。
紀連海作分享
舞獅表演、古代酒館劇情互動、時尚的調酒秀......熱鬧的多彩端午市集,是大典上的另一出彩亮點,古老的石板路因此而“活”了起來。穿過“風調雨順街”,二十四節氣文化在煙雨朦朧的小巷中演繹,工匠制酒、踩曲舞表演在細雨中顯得尤為美妙,像是在彈奏著一瓶美酒的“生命序曲”,傳遞給與會者的,是茅臺秉承“道法自然,天人共釀”的自然之道,承續“順天敬人”的文化精神。
以“端午”為例,傳茅臺的文化新“曲”
美的文化,是茅臺品牌永久的核心競爭力之一,也是最能引出消費者情感共鳴的要素。
一年來,二十四節氣文化系列活動、清明感恩大典、端午大典、重陽祭酒……茅臺創新場景體驗、呈現形式,以新的時代內涵豐富著傳統文化的另類表達,從“人、文、物、藝、禮、節、和、史、器”九大系列出發,全方位挖掘、提煉、建設、豐富茅臺文化,最大程度發揮茅臺文化“軟核”作用和文化聚能的“硬核”作用,展示了新時代的茅臺形象,更向世界展示中華文化的獨特魅力。
茅臺在端午的故事里,是對天地的禮敬,對家國的感激,對文化的融合。連續舉辦六屆的茅臺端午大典正是以文化彰顯茅臺品牌之美的有力證明。
今年,端午大典步入第七年,茅臺從細節、內涵都將“美”加碼升級。
成義燒房內,風吹麥浪,琴音繚繞,茅臺透過現代藝術的方式,彈奏古人耕耘之音,再現的傳統農耕文化景象引來不少嘉賓駐足打卡。從細微的細節中,我們能夠看到茅臺的用心,積極創新文化表達的新方式,致力于心靈交流的文化共鳴。
每年的端午大典,并不是一成不變。每一次,茅臺都更進一步詮釋禮敬傳統、感念追思,賡續傳承文化,并在推陳出新中彰顯時代價值、文化價值。
“與時俱進,創茅臺之業。”丁雄軍如是說。
他表示,對天地惠澤的最高禮敬,對先輩先賢的最深追念,對優秀文化的最好傳承,就是始終保持與時俱進、開拓前進的奮斗姿態。
一杯酒、一間燒房、一場大典,以“端午”之名,以“文化”入酒,茅臺還將堅定不移地走好以“茅臺美學”為價值內涵的“五線”高質量發展道路,聚焦“三大”主業和“美酒、美生活、美鏈接”,努力釀造“高品質的生活”,以美的產品、美的文化和美的服務,展現茅臺的“紫線”文化路,繼續講述著那些“美”的茅臺故事。
來源:茅臺時空
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