習(xí)近平總書記指出：“辦好一次會(huì)，搞活一座城”。近期召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議將“大力提振消費(fèi)、提高投資效益，全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求”置于2025年九項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)之首，彰顯了國家對內(nèi)需驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的堅(jiān)定決心與戰(zhàn)略眼光。

　　作為貫徹總書記指示和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神的重要舉措，第112屆全國糖酒會(huì)暨2025春糖節(jié)將于3月中旬起在成都市舉辦，包含“展覽、會(huì)議、賽事、活動(dòng)”四個(gè)部分。

　　其中，作為“展覽部分”的第112屆全國糖酒會(huì)，將于3月25日至27日在世紀(jì)城和西博城舉辦，展覽總面積32.5萬平方米，將設(shè)置9大展區(qū)和23個(gè)特色品類專區(qū)。預(yù)計(jì)有超6600家國內(nèi)外食品、酒類及相關(guān)上下游企業(yè)參展，超50萬人次觀展;“會(huì)議部分”，將舉辦“全國糖酒會(huì)70周年主題活動(dòng)”和主題為“融合創(chuàng)新，共釀未來”的“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”兩大重磅活動(dòng)，并在展會(huì)同期舉辦超50場專業(yè)會(huì)議論壇，為參會(huì)客商提供寶貴的趨勢研判與思想交流機(jī)會(huì);“賽事部分”，將舉辦“春糖IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”和“春糖特調(diào)大師賽”兩大賽事，聚焦新產(chǎn)品和新技術(shù)的推廣。“活動(dòng)部分”，組委會(huì)將聯(lián)合成都市博覽局、商務(wù)局、文廣旅局及各區(qū)(市)縣，調(diào)動(dòng)各類市場主體積極性，在成都市全域推動(dòng)舉辦豐富多彩的展城融合系列活動(dòng)。

　　第112屆全國糖酒會(huì)有7大亮點(diǎn)：

　　第一大亮點(diǎn)：交易是王道，開春成都搶大訂單

　　“全國糖酒商品交易會(huì)”自1955年創(chuàng)立以來，無論在哪個(gè)發(fā)展階段、被賦予何種使命定位，都首先是中國食品酒類行業(yè)首屈一指的產(chǎn)銷對接平臺(tái)。“交易”始終是全國糖酒會(huì)最核心的功能，也是全國糖酒會(huì)70年來從未中斷的蓬勃生命力之所在。

　　作為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈極核城市，成都擁有雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，強(qiáng)大的消費(fèi)能力，完備健全的綜合性工業(yè)體系，2個(gè)萬億級(jí)和10個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群厚積成勢。

　　第112屆全國糖酒會(huì)將依托成都產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈綜合優(yōu)勢，著力打造以春季全國糖酒會(huì)為中心的“食品酒類行業(yè)生態(tài)圈”，通過強(qiáng)化采購商邀約、組織選品對接會(huì)、建設(shè)VIP采購商俱樂部等系列舉措，進(jìn)一步強(qiáng)化展會(huì)產(chǎn)銷對接、撮合成交功能。會(huì)期將有老牌經(jīng)銷商代理商、大型商超和自有品牌商、海外優(yōu)質(zhì)采購商團(tuán)、連鎖零售終端、新興電商、餐飲特渠六大類超50萬人次專業(yè)觀眾到會(huì)選購，150余家參展名優(yōu)品牌負(fù)責(zé)人和近600名采購商代表將現(xiàn)場參加“CFDF采購商全域選品會(huì)”，體驗(yàn)“一站式”互動(dòng)選品。VIP采購商俱樂部閉門對接會(huì)將精準(zhǔn)對接采購商俱樂部成員和品牌企業(yè)高層負(fù)責(zé)人，采購商可與品牌方高層面對面洽談，更快達(dá)成簽約意向。此外，生產(chǎn)商和采購商還可以通過全國糖酒會(huì)官方小程序?qū)崿F(xiàn)線上供需對接，隨時(shí)隨地開展商貿(mào)意向撮合。

　　第二大亮點(diǎn)：再燃“春糖節(jié)”，打造具有全球影響力的“城市消費(fèi)節(jié)”

　　近年來，全國糖酒會(huì)又成為激發(fā)城市消費(fèi)活力的重要引擎。而消費(fèi)恰恰是成都濃烈的城市底色。近年來，成都正在加快建設(shè)“國際消費(fèi)中心城市”，2023年正式邁入“消費(fèi)萬億俱樂部”。

　　消費(fèi)正成為激發(fā)中國經(jīng)濟(jì)內(nèi)生增長的關(guān)鍵力量。國家將2024年確定為“消費(fèi)促進(jìn)年”。全國糖酒會(huì)是食品酒類產(chǎn)業(yè)最大展會(huì)。今年3月，全國糖酒會(huì)充分發(fā)揮飲食消費(fèi)剛性強(qiáng)、基數(shù)大、頻次高的先天優(yōu)勢，創(chuàng)造性實(shí)踐了“由館到城、由展到節(jié)”的展城融合模式，將“春糖”成功升級(jí)為“春糖節(jié)”，3天展期拓展為17天全城燃動(dòng)的盛會(huì)，開創(chuàng)了國內(nèi)展會(huì)“全城辦展”的先河。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“春糖節(jié)”在14個(gè)區(qū)(市)縣搭建會(huì)展消費(fèi)特色場景103個(gè)，舉辦促消費(fèi)活動(dòng)248場，促消費(fèi)活動(dòng)參與商家1382余家，參與市民游客約775萬人次，帶動(dòng)城市服務(wù)業(yè)綜合增收102.5億元，其中拉動(dòng)會(huì)展業(yè)直接收入11.3億元，帶動(dòng)餐飲住宿、交通運(yùn)輸、商貿(mào)購物、文化娛樂、旅游業(yè)等相關(guān)服務(wù)業(yè)增收91.2億元。

　　第112屆全國糖酒會(huì)組委會(huì)將攜手成都市博覽局、商務(wù)局、文廣旅局及各區(qū)縣相關(guān)部門，緊扣“提振消費(fèi)”核心目標(biāo)，集合城市核心商圈、文旅、餐飲等優(yōu)質(zhì)資源，舉辦“創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”“春糖特調(diào)大師賽”，為食品酒類企業(yè)打造“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”“乳品節(jié)”“購物節(jié)”等多元消費(fèi)場景、品牌互動(dòng)場景，形成覆蓋成都全域的活動(dòng)矩陣，全面喚醒消費(fèi)活力和潛力，讓“春糖節(jié)”熱度再創(chuàng)新高，逐步將全國糖酒會(huì)的“春糖節(jié)”打造成具備全球影響力的“城市消費(fèi)節(jié)”。

　　成都市博覽局局長潘雪松在發(fā)布會(huì)上表示，成都高度重視本次活動(dòng)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)服務(wù)保障工作，確保活動(dòng)安全有序舉辦。同時(shí)，將利用第112屆全國糖酒會(huì)在蓉舉辦的機(jī)會(huì)，將傳統(tǒng)的“三月蠶市”與現(xiàn)代展覽相結(jié)合，通過“商品交換，游宴娛樂”的傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)深度融合，展示新興消費(fèi)趨勢、區(qū)域文化特色和創(chuàng)新消費(fèi)場景，全力推動(dòng)集“吃、住、行、游、購、娛”和“文、商、旅”于一體的“城市消費(fèi)節(jié)”。

　　成都市文廣旅局副局長魏湘軍表示，為了豐富展商及游客在蓉期間的出游選擇，成都市將策劃豐富多彩的文旅活動(dòng)，聚力推出賞花會(huì)、逛花市等一系列成都春季漫游出行選擇。青白江區(qū)副區(qū)長竇川介紹：青白江區(qū)利用國際班列始發(fā)地的優(yōu)勢制定的一系列支持措施，包括開通糖酒會(huì)國際專列，提供定制化的物流解決方案和高效的通關(guān)服務(wù)等，以滿足國際展商的需求，降低物流成本，提升參展體驗(yàn)。成都市對外開放合作促進(jìn)中心副主任楊紹華表示，糖酒會(huì)期間，成都市將集合“老字號(hào)”“米其林”“黑珍珠”“成都名店”等優(yōu)質(zhì)資源，遴選發(fā)布陳麻婆豆腐、夫妻肺片、雞豆花、毛血旺、白果燉雞等100道成都名菜及美食打卡指南，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)開展促消費(fèi)活動(dòng)，為參展商在蓉期間體驗(yàn)成都美食文化提供便利和優(yōu)惠。

　　第三大亮點(diǎn)：糖酒會(huì)發(fā)力首發(fā)經(jīng)濟(jì)，中國食品酒類企業(yè)要秀“第二曲線”

　　最近，首發(fā)經(jīng)濟(jì)成為年末熱詞。首發(fā)經(jīng)濟(jì)在今年7月已被寫進(jìn)黨的二十屆三中全會(huì)決定中。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議確定的明年九大重點(diǎn)任務(wù)首個(gè)任務(wù)中，再次強(qiáng)調(diào)積極發(fā)展“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”。全國糖酒會(huì)作為“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”，將在推動(dòng)首發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演無與倫比的重要作用，它是行業(yè)展示新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式的最佳平臺(tái)。

　　成都近五年已落戶中外首店超3400家，在全國各大城市中排名第三。全國糖酒會(huì)將充分利用國內(nèi)外上中下游數(shù)萬家優(yōu)秀企業(yè)資源這一堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，助力成都打造首發(fā)經(jīng)濟(jì)高地。

　　第112屆全國糖酒會(huì)將為來自超過50個(gè)國家和地區(qū)的展商提供新產(chǎn)品、新品牌、新技術(shù)的首發(fā)平臺(tái);首次設(shè)置人工智能設(shè)備、國際特色食品、“一帶一路”精品、“百縣千品萬家福”、健康食品及科技服務(wù)5個(gè)新專區(qū)，積極構(gòu)建食品酒類產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)服務(wù)體系;首次舉辦“春糖IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”“春糖特調(diào)大師賽”等活動(dòng)。第112屆全國糖酒會(huì)還將舉辦“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”等約50場專業(yè)會(huì)議，讓全國糖酒會(huì)也成為行業(yè)新思想的策源地、新趨勢的領(lǐng)航者，為中國食品酒類企業(yè)“第二曲線”的增長注入活力。

　　第四大亮點(diǎn)：當(dāng)“煙火氣”遇上科技范兒，中國食品酒類產(chǎn)業(yè)加速培育新質(zhì)生產(chǎn)力

　　以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，是中央經(jīng)濟(jì)工作歷年強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。近年來，全國糖酒會(huì)在產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新方向積極進(jìn)行探索。2024年秋糖首次推出“食品科技成果交流會(huì)”，50家知名大專院校、科研院所共展示2000余個(gè)科技項(xiàng)目成果，達(dá)成300余項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化。

　　在最近發(fā)布的“2024年城市科技創(chuàng)新競爭力百強(qiáng)榜”上，成都位列全國第八。在世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織發(fā)布的《2024年全球創(chuàng)新指數(shù)報(bào)告》中，成都在全球“科技集群”百強(qiáng)榜中排名第23位，連續(xù)六年排名持續(xù)上升。

　　第112屆糖酒會(huì)將首次設(shè)置人工智能設(shè)備專區(qū)，吸納頭部科技企業(yè)，展示全球人工智能最新技術(shù)在食品行業(yè)的最新應(yīng)用成果;設(shè)置健康食品及科技服務(wù)專區(qū)，重點(diǎn)展示低GI食品、臨床營養(yǎng)食品、藥膳食品、科技服務(wù)等;設(shè)置前沿包裝展區(qū)，展示最新包裝材料和技術(shù)。通過這一系列新舉措，全國糖酒會(huì)將推動(dòng)科技創(chuàng)新與食品酒類產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合，助力中國食品酒類產(chǎn)業(yè)培育新質(zhì)生產(chǎn)力，讓科技為“煙火氣”里的幸福成都賦能。

　　第五大亮點(diǎn)：“桃花盛開的地方——百縣千品萬家福”專區(qū)首次綻放糖酒會(huì)

　　2024年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村全面振興，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。因地制宜推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體化發(fā)展，千方百計(jì)拓寬農(nóng)民增收渠道，大力發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)。

　　從2019年起，全國糖酒會(huì)連續(xù)10屆先后設(shè)置鄉(xiāng)村振興、特色農(nóng)產(chǎn)品等專區(qū)，支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民創(chuàng)收增收。

　　第112屆全國糖酒會(huì)將發(fā)揮專業(yè)撮合成交、品牌傳播的平臺(tái)優(yōu)勢，重磅推出“桃花盛開的地方——百縣千品萬家福”專區(qū)，吸引全國相關(guān)區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品參展，通過現(xiàn)場供采對接大會(huì)，發(fā)掘新的商業(yè)機(jī)會(huì);利用網(wǎng)紅助陣直播方式，直接推動(dòng)獲客成交;依托龐大媒體矩陣放大效應(yīng)，助推區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國，推動(dòng)招商引資。

　　第六大亮點(diǎn)：“走出去”“引進(jìn)來”，全國糖酒會(huì)“會(huì)天下美味”

　　中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)擴(kuò)大高水平對外開放，積極發(fā)展服務(wù)貿(mào)易、綠色貿(mào)易、數(shù)字貿(mào)易，推進(jìn)高質(zhì)量共建“一帶一路”，推動(dòng)貿(mào)易和投資自由化便利化。成都正在推進(jìn)“兩場兩港”戰(zhàn)略，航空旅客吞吐量位居全國第三，貨郵吞吐量第六，中歐班列(成渝)開行量全國領(lǐng)先。

　　近年來，全國糖酒會(huì)充分發(fā)揮“雙向橋梁”作用，著力打造中國食品和酒類企業(yè)“出海第一站”和海外食品和酒類企業(yè)“進(jìn)入中國第一站”。今年3月第110屆全國糖酒會(huì)，橫跨五大洲40余個(gè)國家和地區(qū)的24個(gè)國家展團(tuán)，攜超6萬件的食品酒類產(chǎn)品集中亮相。組委會(huì)聯(lián)合青白江區(qū)創(chuàng)新開通“糖酒會(huì)國際專列”，駐華使節(jié)到會(huì)助場，向全球推介國家展團(tuán)特色產(chǎn)品，讓供需兩端跨越山海直接對話，提升交易效率，廣受客商好評(píng)。

　　第112屆全國糖酒會(huì)將著力加強(qiáng)國際展區(qū)建設(shè)，規(guī)模近6萬平方米，預(yù)計(jì)超過50個(gè)國家和地區(qū)約2000個(gè)國際品牌參展，還將舉辦多場定向定類進(jìn)出口對接會(huì)，成立全國糖酒會(huì)進(jìn)出口聯(lián)盟，把國外優(yōu)秀食品企業(yè)“引進(jìn)來”，幫助中國食品企業(yè)“走出去”，助力擴(kuò)大中國食品酒類行業(yè)高水平對外開放。

　　第七大亮點(diǎn)：糖酒盛會(huì)七十載，乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)

　　2025年，全國糖酒會(huì)將迎來70周年。70年來，全國糖酒會(huì)見證了中國食品酒類行業(yè)和百姓飲食生活的滄桑巨變。近幾年，全國糖酒會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，完成華麗轉(zhuǎn)身。

　　在展覽規(guī)模上，全國糖酒會(huì)已連續(xù)6年成為全球展覽面積最大的食品和酒類綜合展會(huì)。在模式創(chuàng)新上，推進(jìn)展城融合，“由館到城、由展到節(jié)”，成功打造“春糖節(jié)”。在品牌建設(shè)上，著力打造專業(yè)、年輕的展會(huì)形象，春季糖酒會(huì)定位“過完春節(jié)過春糖”，突出春糖“行業(yè)盛會(huì)，百姓節(jié)日”特點(diǎn);秋季糖酒會(huì)定位“一顆秋糖兩頭甜”，突出秋糖賣家和買家、展會(huì)和城市、年頭和年尾兩頭都甜的獨(dú)特價(jià)值。在價(jià)值創(chuàng)造上，全國糖酒會(huì)已成為集“簽約大平臺(tái)、品牌催化器、行業(yè)風(fēng)向標(biāo)、城市搖錢樹、粉絲狂歡節(jié)”五大價(jià)值于一身的食品酒類產(chǎn)業(yè)“現(xiàn)象級(jí)”展會(huì)，是中國會(huì)展業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)摹敖鹱终信啤薄?/span>

　　全國糖酒會(huì)將以70周年為契機(jī)，首次發(fā)布全國糖酒會(huì)主題歌、首次發(fā)布全國糖酒會(huì)IP形象，不斷提升全國糖酒會(huì)的品牌內(nèi)涵與品牌價(jià)值。

　　會(huì)后，還舉行了第112屆全國糖酒會(huì)暨2025春糖節(jié)合作伙伴簽約儀式。華潤啤酒(控股)有限公司與全國糖酒會(huì)組委會(huì)完成簽約，標(biāo)志著華潤啤酒將攜雪花啤酒及高端白酒品牌摘要，與組委會(huì)展開深度合作。

　　此次合作，華潤啤酒旗下兩大品牌將與全國糖酒會(huì)以展城融合之姿，共赴行業(yè)熱潮。雪花啤酒與全國糖酒會(huì)攜手，在春糖節(jié)為大眾帶來一場味蕾的狂歡。高端白酒品牌摘要?jiǎng)t以“爭上游”文化精神為魂，在中國白酒品牌的舞臺(tái)上熠熠生輝。未來，華潤啤酒與全國糖酒會(huì)將共同書寫行業(yè)新篇。

　　“過完春節(jié)過春糖”。2025，愛你愛我，煙花三月，簽約成交、消費(fèi)熱潮看成都!春糖一開，春天就來了!煙花三月，成都不見不散。