當?shù)貢r間2024年12月7日上午11點45分，美國德州休斯敦迎來全球農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的重要時刻—北美首家金針菇智能工廠正式破土動工。這一由豐科與美國OCM集團聯(lián)手打造的項目，總投資8000萬美元，不僅填補了美國金針菇生產(chǎn)的空白，也全面開啟了珍稀蘑菇的北美本地化生產(chǎn)。

2024年12月7日，美國休斯敦智能工廠破土開工

項目背景與建設(shè)

豐科通過自主研發(fā)的核心菌種技術(shù)和智能化全鏈條管理，從源頭消除食品安全隱患，并以創(chuàng)新工藝和穩(wěn)定供應(yīng)鏈實現(xiàn)日產(chǎn)100噸的規(guī)模化生產(chǎn)，為北美消費者帶來更安全、更優(yōu)質(zhì)的新鮮金針菇。自2023年7月1日宣布項目啟動以來，豐科與OCM團隊歷經(jīng)18個月籌備，于2024年12月7日正式開工。預(yù)計工廠將在18個月內(nèi)竣工投產(chǎn)，以滿足北美市場需求。

美國豐科休斯敦工廠圖

跨文化協(xié)作與技術(shù)創(chuàng)新

在豐科與美國OCM集團及多方國際合作伙伴的合力推動下，工廠引入全球領(lǐng)先的智能化生產(chǎn)裝備與質(zhì)量標準體系，實現(xiàn)從菌種、種植到成品包裝的全程自動化和精益管理。同時通過高效利用廢棄培養(yǎng)基進行資源化處理將循環(huán)經(jīng)濟理念貫穿其中。這場跨國界合作與技術(shù)創(chuàng)新，不僅為豐科全球化戰(zhàn)略注入新動能，也為亞洲健康飲食文化在國際舞臺開辟了更廣闊的前景。

2023年7月1日，豐科與美國OCM集團戰(zhàn)略合作簽約儀式

社會影響與貢獻

工廠的建設(shè)將直接給休斯敦社區(qū)創(chuàng)造百余就業(yè)崗位。豐科將與美國高校和科研機構(gòu)合作，設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研項目，激發(fā)年輕一代對農(nóng)業(yè)科技和新資源食品的興趣，為區(qū)域經(jīng)濟注入活力。

2024年12月7日，美國休斯敦智能工廠開工儀式

國際化進程與未來展望

此次北美工廠的落地標志著豐科加速國際化進程。未來，豐科將繼續(xù)在北美建設(shè)更多珍稀蘑菇智慧工廠，不斷為全球消費者提供更綠色、更健康的菌菇產(chǎn)品。