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天冷了火鍋經濟“熱”了,野妹火鍋“牛”氣十足,推新品助燃“暖經濟”!
【政公網】   欄目:企宣信息   發表時間:2024-11-26 14:19  
摘要: 11月,多股冷空氣接踵來襲,多地氣溫驟降。而冷空氣吹熱“暖經濟”,很多消費者有天冷吃火鍋的消費習慣,火鍋消費需求激增。沒有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有就是菜沒點對,或者沒喝到位...... 牛羊肉性溫而不燥,是冬季溫補御寒的上好選擇,一直是火鍋食材銷售旺季。“野妹火鍋”集中上架一批以‘牛’為主題的冬季新品,以更好滿足消費者降溫吃火鍋熱情…

11月,多股冷空氣接踵來襲,多地氣溫驟降。而冷空氣吹熱“暖經濟”,很多消費者有天冷吃火鍋的消費習慣,火鍋消費需求激增。沒有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有就是菜沒點對,或者沒喝到位......

牛羊肉性溫而不燥,是冬季溫補御寒的上好選擇,一直是火鍋食材銷售旺季。“野妹火鍋”集中上架一批以‘牛’為主題的冬季新品,以更好滿足消費者降溫吃火鍋熱情”,野妹火鍋店長介紹。除了真材實料的牛羊肉類產品,野妹火鍋還擁有多個特色,帶來多重味蕾體驗,激發冬季消費熱情。

鮮切大盤牛,當日配送現切涮鮮

據悉,野妹火鍋趁勢推出鮮切牛肉系列,包括4款產品,分別是鮮切吊龍、鮮切匙柄、鮮切三角肥牛、甄選牛肉三拼。鮮切牛吊龍,肉質細嫩,肥瘦適中,入口后那種細膩的口感和豐富的層次感,仿佛在舌尖上跳躍;鮮切匙柄,鮮鮮嫩嫩,嚼勁十足;鮮切三角肥牛,脂香味濃郁不散;甄選牛肉三拼則是3種牛肉搭配,不同的部位帶來不同的口感,每一塊都帶著濃濃的肉香,簡直讓人回味無窮。 


此次野妹火鍋的幾款鮮切牛肉產品,均取材自當天屠宰活牛,并實現當日配送,新鮮到店,不注水不隔夜。同時,門店還設有專門的切肉師傅,現場原切,力求不同部位的每一片牛肉都切割到位,不被辜負。為回饋消費者的喜愛,新品還推出限時嘗鮮價,為消費者帶來一場質價比、福利滿滿的美食體驗。

“作為一個北方人,一到冬天我們就喜歡吃涮肉,特別是沒有冰凍過的肉。聽說野妹出了新品,特地來這里嘗鮮,為了多嘗試幾種不同部位,我們特意點了‘鮮切甄選牛肉三拼’,3種牛肉搭配起來正好,新鮮得好像還冒著熱氣一樣。”幾位店中的年輕消費者興奮地說道。 


好吃不上火,健康營養初心所在

除了牛肉外,在野妹火鍋豐富的食材中,羊肉產品備受歡迎。野妹火鍋的招牌羊肉食材,來自北緯43°的錫林郭勒大草原,遠離污染,天然牧草豐富。野妹在這里打造了自己的養殖基地和屠宰廠,基地內散養的羔羊每天在草原自由奔跑,出來的肉緊致細膩、肥瘦適中、口感甚佳。這種深入食材原產地,尋味真正好食材的精神,也是野妹為了讓消費者能夠吃到真正健康產品的初心。 


牛羊肉雖補,但冬季較為干燥,大多消費者擔心“上火”。野妹火鍋深知食客們心底里的渴望,為了解決消費者“怕上火”的問題,野妹在鍋底方面也是下足了功夫,研發團隊走南闖北尋找優質原料,打造出獨有“好吃不上火”的一大特色。

據野妹火鍋產品負責人介紹,他們每年都會在7/8月份,在總經理帶領下前往全國各地去探尋優質食材。野妹鍋底如此備受青睞好評,嚴選使用的是來自茂縣的花椒、貴州的辣椒等原料,使得色澤紅艷、味道醇正,同時加入了廣西龍勝的羅漢果,這種特殊的草本植物,味甘、清熱潤肺,很好地中和了火鍋的燥熱,以及搭配了品質上乘的黨參、當歸等,實現了“好吃”“不上火”的特色,讓消費者盡情享受美食帶來的快樂。

此外,野妹火鍋湯底甄選大骨、老雞等原料,采用傳統熬湯方法,色澤濃白,味道圓潤清香。所有鍋底均為一次性用油,堅決杜絕使用老油,以確保新鮮、綠色健康。目前,野妹火鍋擁有清淡口味的傳統系列鍋底、口味更麻辣過癮的經典系列鍋底,以及鮮香十足的特色鍋底等三大類別共計十多種鍋底,還有番茄、海鮮、什菌等特色鍋底,充分滿足消費者對健康的需求。 


多元化體驗,吃喝玩樂一應俱全

與消費者共同成長的近20年里,野妹成為了火鍋愛好者生活中不可或缺的一份子。在與消費者雙向奔赴的過程中,野妹火鍋圍繞消費者的多元化需求,推出了越來越多的創新體驗,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到文化的韻味。

為了更好地與消費者互動,野妹火鍋引入演唱會級別的音響效果,并每晚邀請專業的歌手駐唱。同時,野妹火鍋精心打造精釀啤酒館、私密性更強的KTV包廂以及麻將房等等,讓消費者在野妹吃喝玩樂,置身心靈放松的空間之中。 


在這個寒風漸起的季節,如果說有哪種美食能讓人瞬間暖身又暖心,火鍋認第二,就沒有敢認第一了。野妹以“牛”為引,點燃人間煙火氣,用更新鮮的食材、更優質的服務和更多元化的創新體驗,為大家帶來更加多樣化和個性化的美食選擇,共創服務消費新熱潮。

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