摘要:
近年來,隨著羊奶粉行業快速發展,終端品類細化,為打造更具差異化的賣點,羊奶粉產品有了純羊,半羊之分。但隨著21年新國標,二次配方注冊制,奶粉標簽標識新規的發布,嬰配羊奶粉的問題也更為明確。“產品名稱中有動物性來源,乳源料調整為相同動物性來源。”這也就意味著純羊成為標配,純羊半羊之爭由此畫上句號。
而面對標準和門檻的提升,行業進一步洗牌,如何…
|
近年來,隨著羊奶粉行業快速發展,終端品類細化,為打造更具差異化的賣點,羊奶粉產品有了純羊,半羊之分。但隨著21年新國標,二次配方注冊制,奶粉標簽標識新規的發布,嬰配羊奶粉的問題也更為明確。“產品名稱中有動物性來源,乳源料調整為相同動物性來源。”這也就意味著純羊成為標配,純羊半羊之爭由此畫上句號。
而面對標準和門檻的提升,行業進一步洗牌,如何在激烈的市場競爭中脫穎而出,“活下去”且“活的更好”,尋找下一個差異化賣點刻不容緩。
用生羊乳重新定義純羊
一個時代有一個時代的思想,一個時代有一個時代的審美,一個時代有一個時代的需求,不同的時代,造就不同的品牌。Z世代往往是個性化消費,在物質追求的領域當中更追求精神愉悅。追求自我體驗、自我個性的標識,每一個產品的選擇都有自我人格的投射。消費者會更加理性和成熟,返璞歸真,去蕪存菁是一種必然;市場上更新鮮,更自然的產品更易得到他們青睞。
消費者的迭代升級,亦是行業發展的重要參考指標。從行業巨頭飛鶴推出的“新鮮戰略”,以及君樂寶“新鮮力量”戰略的轉變調整,可以看出,未來整個嬰幼兒配方奶粉行業勢必朝著“新鮮營養”方向發展。
那該如何評判一罐奶粉是“新鮮營養“呢?
原料新鮮、保證營養物質的活性、具備完整供應鏈體系。
“米飯好不好關鍵取決于米本身,而不是取決于用什么樣的鍋或用什么樣的水”,所有產品追根溯源返璞歸真最后都會回到最基礎的部分。產品是1,其他都是后面的0。“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”。原本,自然,新鮮才是最好的基礎。而羊奶粉最好的原料基礎就是配料表第一位的生羊乳。
但生羊乳制作的時效性如何有所保證?整個加工過程中能否更好保留奶粉中營養物質的活性?能否將新鮮產品第一時間送達消費者手中?而這,正是企業部署“一二三產業鏈”的最好體現。
只有依托一二三產業鏈,才是真正做到一罐奶粉“新鮮、營養”。其中,“生羊乳”則是最重要的“米”原料。
一二三產業助力貝博兒新純羊
正所謂“得奶源者得天下”,陜西擁有悠久的羊乳歷史,近些年來,陜西省更是把奶山羊作為全省特色優勢產業來抓,大力推進奶山羊全產業鏈健康發展,擁有豐富的產業集群,已發展成全國首屈一指的羊奶產業。
貝博兒新純羊依托陜西強大羊乳產業集群,誕生于陜西乾縣優利士乳業,作為核心羊奶粉品牌。依托優利士乳業斥資十億打造的中國羊奶城,實現集“畜牧草種植,奶山羊養殖,羊乳制品研發,加工,檢測,銷售”一二三全新羊乳生產模式。打造自控自建的奶源基地,從源頭實現對奶粉品質的全程把控。
中國羊奶城零距離牧場內3000余畝自然生態牧場環繞工廠,牧場工廠一體化。現擠“新鮮生羊乳”通過4℃真空管道冷鏈輸送至加工環節,確保原奶中菌落指標控制在行業最優水平;從擠奶到加工只需要2h,干濕復合工藝加持,一次成粉,確保產品營養物質的活性,也保證了產品的新鮮。在此基礎上,中國羊奶城精選世界各國先進設備,尤其第四代瑞士烏尼貝丁MVR-FS651vem機械蒸汽再壓縮蒸發器,實現60℃低溫濃縮,使奶粉在加工過程中最大程度保留營養物質的活性,奶粉品質更鮮更營養。貝博兒新純羊,滴滴生羊乳,一次成粉更鮮活!
與此同時,貝博兒新純羊將以“科研+科技”作為奶粉產品力提升的關鍵。在中國羊奶城強大科研實力的基礎上,聯合西北農林科技大學科研團隊,成立“貝博兒腸胃健康專研院”,創新打造貝博兒新純羊超級配方,為中國寶寶提供更精細化的配方設計,以超強產品力征戰新五年,實現讓億萬家庭喝上鮮活好羊奶的使命擔當!
|