經國家商務部批準，由商業發展中心與中國食品安全報社聯合主辦，北京創享國際會展有限公司和貴州國際酒類博覽會股份限公司（下簡稱“貴州酒博會”）聯合承辦的2023上海國際食品和飲料展覽會（下簡稱“上海中食展”），于2023年8月14日-16日在上海世博展覽館盛裝開幕。

“中食展”，精耕行業20余年，權威、專業、高效，為生產企業、代理商、經銷商以及大宗采購商等搭建了連接上下游資源以及精準供需對接、品牌宣傳、渠道拓展的綜合平臺，使上海中食展成為引領中國食飲食材產業可持續發展、滿足行業不同領域不同業務需求的國際性行業盛會。

主題展區，精選品類，再現中食展品質元素

本屆展會設置了8大主題展區，18個產品品類，包含“綜合、休閑、進口食品”“鄉村振興、地標名品”“植物基、未來食品、健康食品”“高端飲品、酒類及乳制品”“方便食品與糧油調味品”“肉類及冷凍食品、綠色農業”“餐飲供應鏈、餐飲器皿及包材”“中央廚房及冷鏈供應服務”等主題展區。

從組委會的平面圖上可以看出，首批參展的國內食飲展商有：君樂寶、恒都牛肉、飛鶴、首農、三元、北大荒、旺旺、洽洽、老街口、東來順、全聚德、蜀道香、德州扒雞、可漾、五賢齋、東方快船、香港潤志、怡豐、美丹、十二夏天、萬元、豐鵬國際、九羊乳業、鵬程、盤盅妙、如神、皇想、真嘗家等百余家行業知名企業和優秀生產廠家已完成了展臺設計和進場對接，Hanfimex Group PROSPER FOODS INDUSTRY,LTD.作為國際參展商也率先報館，助力上海中食展。

政策引領，行業聚集，推動區域品牌化發展

主辦方積極響應黨中央號召，踐行國家發展戰略，推動重點領域合作交流，通過更多合作渠道（如各國使領館、國際商會等）拓寬國際合作領域，將更多國外優質的品牌展商引入國內，同時也將本土優秀企業的產品推向國際采購商。

本屆展會合力創新打造“鄉村振興、地標名品”特色主題區，展示政府建設成果、推廣地標品牌、促進招商引資、推動區域發展，為政企間良性互動和產業的健康發展創造條件。

觀眾云集，品牌采購，預登記數量已突破3萬

從組委會觀眾部預登記的后臺數據可以看出，本屆展會的觀眾預登記數量截止發稿已突破3萬多人且還在持續增加，已與京東、七鮮以及山西省、甘肅省、湖北省、河北省、臺灣、中東歐、塞爾維亞、匈牙利等為代表的采購團達成戰略合作；盒馬、美團、蘇寧易購、華潤、永輝、麥德龍、易初蓮花、家家福、唐久便利、伊利、中糧、娃哈姶、雀巢、阿里巴巴、叮咚買菜等百余家商超、酒店餐飲連鎖、直播電商、政府單位、行業協會以及企事業單位均已做了預登記，對于上海中食展的熱情空前高漲。

現場活動多多 禮品獎品領不停

為感謝回饋各國各地的參展商、預登記的觀眾以及親臨現場關注上海中食展的所有熱心觀眾，組委會已準備了價值10萬元的禮品和獎品誠摯邀請大家來“薅羊毛”，首批已隨機抽選了預登記觀眾并送出了超值大禮包，展會現場還設有紅包墻、掃碼登記抽萬元大獎、咖啡品鑒、吸管啤酒大賽等活動與展商和觀眾傾情互動，抖音大咖直播帶貨、選品、打卡，摩肩接踵，濟濟一堂，來2023上海中食展，一定讓您參展舒心、觀展順心、互動開心。

同步論壇，現場交流，助推企業拓寬新視野

2023上海中食展不僅是業內展新品、拓渠道、促貿易的品牌國際盛會，更是企業品牌宣傳和專業交流碰撞的大會。展會期間，以“中國商業發展論壇、食品安全發展論壇以及中國健康農業產業高質量發展論壇”等為主題的多場次高質量論壇也將同期舉辦，還有采購對接會、產品推介會、直播帶貨會等活動，邀請了各個領域優秀的企業家，營銷案例現場分享，切實幫助更多企業快速發展；助力企業拓寬視野，創造更多商機等。

拓寬業態，又添亮點，貴州酒博助力上海中食展

除了8大主題展區和18個對應品類的食飲品類參展商外，上海中食展又與貴州酒博會強強聯手，吸引了以茅臺股份、五糧液集團、汾酒集團、國臺、習酒酒業、貴州貴酒、牟池酒業、金醬酒業、御掌門、酒中酒等為代表的眾多名品酒企紛紛參展，為本屆上海中食展增添了新的亮點，也為全行業搭建起展示、交流、合作、共享的大舞臺。

聚焦行業，增值服務，關注客戶需求與體驗

本屆展會與傳統展會模式不同的是，商業發展中心作為“2023上海中食展”的主辦方，切實做到為行業服務的宗旨，著眼全局，聚焦行業，更加關注客戶的需求與體驗，為大企業提升品牌，幫扶中小企業破局立新，并推出一系列增值服務，針對往屆一些附加權益的收費項目，參展商可免費申請參與，同時將3天的展會資源對接服務擴展至全年，并且根據買賣雙方需求，持續為供需雙方提供精準的對接服務。

媒體矩陣，多維曝光，全方位助力品牌宣傳

展會著眼于展商和采購商之間的貿易需求，將在展前、展中、展后通過組委會的官網、公眾號、視頻號等自媒體平臺，以及人民日報、新華社、中國食品安全報、中國網、鳳凰網、消費日報等主流媒體全方位合作，同時與北京瞻矚世紀傳媒、上海飴香傳媒、美食尋寶、棲云網、火爆食品飲料招商網、中優食飲網、健康食品產業網、食品科技雜志、食品安全導刊雜志、凍品行情等戰略合作的專業網站和媒體進行線上和線下多渠道宣傳，為展商進行多維度品牌曝光，借力社交新媒體，拓展傳播渠道，打造矩陣品牌傳播效應。