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| 新疆阿勒泰地區布爾津縣開展“移動餐車”聯合檢查 |
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【政公網】
欄目：新疆政企信息
發表時間：2022-04-04 16:35
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摘要：北京時間2022年4月4日(農歷2022年3月4日)，星期一，新疆阿勒泰地區布爾津縣開展“移動餐車”聯合檢查。
“移動餐車”是為了市場需求而帶動產生的新生事物，為解決和滿足人員聚集區域的臨時就餐需求提供了極大的便利。
“移動餐車”以其方便快捷、經濟實惠著稱，但也存在設施設備簡陋、操作空間狹小、衛生條件差、安全風險大等隱患。
為了規…
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北京時間2022年4月4日(農歷2022年3月4日)，星期一，新疆阿勒泰地區布爾津縣開展“移動餐車”聯合檢查。
“移動餐車”是為了市場需求而帶動產生的新生事物，為解決和滿足人員聚集區域的臨時就餐需求提供了極大的便利。
“移動餐車”以其方便快捷、經濟實惠著稱，但也存在設施設備簡陋、操作空間狹小、衛生條件差、安全風險大等隱患。
為了規范“移動餐車”經營行為，4月1日，布爾津縣食安辦牽頭，組織市場監督管理局、公安局食藥環及住建局等3家成員單位組成聯合檢查組，開展“移動餐車”食品安全聯合檢查。
聯合檢查主要從4個方面對“移動餐車”進行監督。
一是餐車從業人員必須持有效的健康證明上崗；
二是對購進的食品及食品原料必須落實索證索票，嚴禁使用過期的、國家禁止或來源不明的食品及食品原料；
三是餐車必須配備防塵、防蟲、防鼠設施；
四是餐車必須具備干凈、整潔的食品制作及銷售環境。
檢查中，執法人員對存在食品安全隱患的“移動餐車”現場下達了整改意見書，要求限期整改；整改不到位的或拒不整改的，將依據《食品安全法》予以行政處罰。
（來源：新疆阿勒泰地區布爾津縣人民政府）
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