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| 煙臺市福山區市場監管局開展違法經營河鲀魚專項整治 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2024-12-26 22:58
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摘要：福山區市場監管局開展違法經營河鲀魚專項整治。
河鲀（亦稱河豚）雖鮮美
食用需謹慎
不少人貪圖這一口鮮美
而因此喪命
為確保河鲀魚消費市場秩序穩定
切實加強河鲀魚中毒風險防控
福山區市場監管局
持續開展違法經營河鲀魚專項整治
嚴查違法違規行為
為防范河鲀魚食物中毒事件發生，保障人民群眾“舌尖上的安全”…
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福山區市場監管局開展違法經營河鲀魚專項整治。
河鲀（亦稱河豚）雖鮮美
食用需謹慎
不少人貪圖這一口鮮美
而因此喪命
為確保河鲀魚消費市場秩序穩定
切實加強河鲀魚中毒風險防控
福山區市場監管局
持續開展違法經營河鲀魚專項整治
嚴查違法違規行為
為防范河鲀魚食物中毒事件發生，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，福山區市場監管局結合違法經營河鲀魚專項整治工作要求，在農貿市場生鮮水產品交易區域組織開展全面檢查和政策宣貫。
執法人員以農貿市場生鮮水產品交易區域為重點場所，向市場主辦方和水產品經營者詳細普及河鲀魚有關知識，強調全區范圍內禁止經營養殖河鲀活魚和未經加工的河鲀整魚、禁止經營所有品種的野生河鲀，要求各經營單位嚴格執行進貨查驗、索證索票等制度，不得違法購買、加工、銷售河鲀魚，同時闡述違法經營河鲀魚可能造成的嚴重后果，督促指導各經營單位嚴格落實食品安全主體責任，不斷增強誠信經營、守法經營的責任意識，杜絕違法經營河鲀魚行為。此外，執法人員在各農貿市場顯著位置張貼禁止違法經營河鲀魚公告以及消費警示，提高公眾對河鲀魚風險的認識，引導公眾自覺抵制違法加工經營河鲀魚的行為。
違法經營河鲀魚專項整治將持續開展到2025年2月底，旨在全面禁止加工、銷售、購買、食用河鲀魚。福山區市場監管局將建立長效機制，加大宣傳力度，確保河鲀魚市場秩序規范有序。廣大消費者若發現相關違法行為，請及時撥打12345熱線電話向福山區市場監管局舉報。
供稿單位：食品生產流通監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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